Question

炒米鸡蛋怎么做

Answer 1

鸡蛋炒米是孩子非常喜欢的食物。一个人懒得做饭，我也会炒上一份。到底先炒米还是先炒蛋？怎么做，才能颗粒分明，口口咸香？来看看我的做法，孩子一次吃掉一盘。

【鸡蛋炒米】

食材：2个鸡蛋、1碗米饭、1根大葱

调味：食盐

【制作过程】
1、2个鸡蛋打散，加食盐搅拌；
2、米饭入蛋液，用筷子搅拌，让每一粒米饭都裹上蛋液；
3、锅烧热，加食用油，转锅，整个锅壁都粘上油，爆香葱花；
4、米饭入锅，炒到米饭成颗粒，装盘，开吃。

Answer 2

答，先把米饭做好，米饭不要太软，偏硬点，这点很重要，然后把鸡蛋炒一下，准备好葱，红萝卜切成小丁块，一根火腿肠切成小块，一个青椒切成小块，把锅加热倒油，油热后放入葱花，青椒红萝卜丁，炒一下，加入米饭和火腿肠，青椒少放点盐，最好放点生柚，快好了放点味精，就可以吃了。