Question

可以吃根的蔬菜有哪些

Answer 1

吃根的蔬菜有哪些
1、土豆
土豆是属于茄科多年生的草本植物，又称马铃薯，地蛋和洋山芋等等。块茎可以吃，它和玉米，稻谷，高粱和小麦并成为世界的五大作物。
2、山药
山药又称土薯，怀山药，白山药等。它的根茎为棒状，最长可达1米左右，根上的分枝较少，白色的根上面生长着许多须根。

Answer 2

土豆、红薯、萝卜、洋葱、蒜等都是根茎类蔬菜，营养丰富，红薯纤维含量高，易饱腹适合减肥期间吃。