大蒜有什么作用?哪些人可以吃?

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shiyuanlei

2021-07-13 · TA获得超过689个赞
知道小有建树答主
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一、大蒜的功效

1、抗菌消炎。由于大蒜含有非常丰富的抗菌素,对多种菌体都有抑制作用。所以适量食用大蒜可以帮助人体抵抗外来病菌。

2、抗癌。在大蒜中,含有大量的硫化合物。而这类物质可以起到非常好的抗癌作用,所以平日里适量食用大蒜可以起到一定的抗癌效果。

3、降三高。对于高血压、高血脂和高血糖患者均可以食用大蒜,可以辅助人体维持血压、血糖和血脂值,从而保证人体的健康。

二、食用大蒜的禁忌

1、患有眼疾者忌用。若人们眼部有病症,忌食用大蒜。因为食用后,大蒜素将加重病情。

2、忌空腹食用大蒜。由于大蒜具有很强烈的刺激性,所以不建议空腹食用以免对胃部黏膜造成损伤。
wayne802
高粉答主

2021-07-13 · 关注我不会让你失望
知道大有可为答主
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打算的话,他其实是作为一个调味品出现的,然后还具有一定的杀菌功效,任何人都可以啊,
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江时小姐5pr
2021-07-14 · 超过20用户采纳过TA的回答
知道答主
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大蒜通常被作为辅料用在烹饪当中,这个看似不起眼的辅料,却含有丰富的营养,被称为“天然抗生素”,具有一定的杀菌消炎能力。吃大蒜还能促进新陈代谢,人体机能正常运转,身体自然更健康。而大蒜中的大蒜素,能把大蒜的作用提升,汤臣倍健大蒜精油软胶囊就含有丰富的大蒜素,好营养好吸收,还能增强免疫力!
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