Question

豆浆和牛奶哪个营养价值高？

Answer 1

豆浆和牛奶哪个营养价值高 要说营养价值高，哪个都挺好 各有各的营养

Answer 2

单从它们的营养成分上来看，其实区别并不大，热量、蛋白质和脂肪含量差不多，只不过牛奶的钙含量要比豆浆的含量更高一些。如果单纯是要补钙的话，应该喝牛奶来补钙。不过豆浆中的卵磷脂和大豆蛋白含量丰富，且饱和脂肪酸的含量比牛奶低，并且豆浆中含有膳食纤维，如果从保护血管的角度和美容养颜的角度来说，更适宜喝豆浆。

Answer 3

豆浆和牛奶哪个营养价值高？豆浆和牛奶，我认为应该是牛奶的营养价值。能更高一些。

Answer 4

应该牛奶的营养价值更高一些，牛奶中含有大量的钙质，也容易被人吸收，但有的人会对牛奶过敏，就选择豆浆，也可以吸收各种营养，只是没有牛奶那么好罢了

Answer 5

牛奶和豆浆各有各的好处。
世界卫生组织指出，牛奶里含的是乳糖，而世界有2/3的人不吸收乳糖，亚洲人种中有70%不吸收乳糖，北京市条查结果是40%不吸收乳糖。豆浆里含的是寡糖，它可以100%的被人体吸收，而且豆浆里还有十分丰富的钾，镁，钙，其中钙的含量比牛奶多。用来制作豆浆的大豆起码有5种抗癌物质，特别是金雀异黄素，它能预防治疗乳腺癌。