Question

装蜂蜜用什么罐好？

Answer 1

一般对于盛装蜂蜜的瓶子有几点要求，首先要注意的一点就是材质，蜂蜜是一种酸性的黏稠溶液，对于铁、铝、锌等金属类以及塑料桶有腐蚀作用，为避免蜂蜜遭受污染，不能用无食品涂料的金属容器长期贮存蜂蜜，而应用玻璃瓶、食品用塑料桶等容器贮存。

其次就是盛装蜂蜜的瓶子要干燥洁净，在装蜂蜜之前要把瓶子洗刷干净，然后晾干再装蜂蜜。如果瓶子中有脏东西会污染蜂蜜，特别是瓶子之前如果盛装的是带有挥发性气味的食品，更要注意清洁干净，蜂蜜有一定的吸异味性，要谨慎避免蜂蜜串味后无法食用。同时蜂蜜还具有很强的吸水性，如果瓶子中含有一定水分，蜂蜜吸水则会更容易发酵变质。

最后提醒大家，还有一点要注意一下，如果要盛装的蜂蜜是容易结晶的蜂蜜，最好选择一个瓶口比较大的瓶子盛装，如果瓶口比较小，在蜂蜜结晶之后，来回取出食用就会不太方便。

Answer 2

蜂蜜需要装在玻璃瓶、食品用塑料瓶等容器中，另外也可以用陶瓷瓶，但是陶瓷成本较高。盛放蜂蜜的容器也会影响蜂蜜的质量。 蜂蜜是一种酸性粘稠液体，对一些金属容器有一定的腐蚀作用。 为防止蜂蜜被污染，不应使用没有食品涂层的金属容器长期储存。

此外，对装蜂蜜的容器也有很多要求。 蜂蜜具有吸水性强、有异味的特点，必须密封保存。 因此，容器的密封性应较好，容器内不应有水和异味。装蜂蜜的容器在装蜂蜜前应清洗干燥，以免蜂蜜吸水、发酵、变质或发臭后难以食用。
蜂蜜的保质期一般为2年或18个月，但封盖了的蜜蜂也可以保存多年。但蜂蜜最好吃新鲜的，因为新鲜的蜂蜜一般色、香、味都比较好。长期储存的蜂蜜，只要没有变质，也可以食用，不会对身体造成伤害。但与新鲜蜂蜜相比，长期储存的蜂蜜的营养价值略差。 蜂蜜不能包装太满，尤其是运输时，一定要留出一定的空间，防止容器受热摇晃时蜂蜜发酵溢出或爆裂。
蜜蜂的保存方法
1、密封保存
买的蜂蜜一般都是罐装，吃的时候，倒出一点，然后盖上保鲜。但这种盖子没有任何有效的密封措施，空气和细菌很容易进入。 所以在选择蜂蜜的时候，可以买小罐的，几天就吃完；或者买小袋子一次吃一袋。

2、常温保存
选择玻璃或塑料包装，置于阴凉、干燥、清洁、通风的环境中，温度为5～10摄氏度，空气湿度不超过75%。密封状态下可以不放入冰箱。

3. 冰箱存放
蜂蜜可以存放在冰箱中，但将其放入冰箱会使其结晶并沉淀出葡萄糖。 这种变化不影响蜂蜜的安全性，也不影响其营养价值，但会影响口感的均匀性。

Answer 3

装蜂蜜一般会用透明的玻璃罐头，因为玻璃的罐头没有缝隙，所以说比较适合放蜂蜜 而且清洗起来也会比较方便吧。

Answer 4

导语：特殊时期，有条件6种罐头多买点，耐存储，宅家不用担心没菜吃。
大家好我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负，罐头在普通的时候人们很少去吃它，大家更喜欢吃新鲜的水果和蔬菜，但是特殊时期，宅家不方便出门，罐头就是非常不错的选择，家有余粮心不慌，除了日常的囤货，柴米油盐酱醋茶之外，还可以多囤几样罐头。现在的罐头品种繁多，并非以前那么匮乏，只有水果罐头和午餐肉，如果不方便出门，小编整理了5种价格便宜又美味，易存储的罐头，一起来看看吧。
1、水果罐头，说到水果罐头我脑子里第一个想到的就是黄桃罐头，小时候逢年过节，晚辈给长辈带的礼物里一定有它，它好像是老年人的专享美食，然后想起我白发慈祥的姥爷，窗台上的罐头和牙套盒。黄桃罐头酸酸甜甜得非常可口，罐头的主要成分是水果和冰糖，若不放心外面卖的，您也可以自己在家制作，做法也很简单，水果切块和冰糖慢火熬，把水分熬干就可以了，装到无油无水的玻璃瓶里，密封保存，一年不会变质。比如荔枝，葡萄，草莓，菠萝都可以自己制成罐头哦。
2、午餐肉罐头，肉罐头的主要成分是猪肉，水，食用盐，白胡椒，所以不含其他添加剂，就是咸味重些，这样方便存储，营养是足够的，军人野战都以罐头为主，所以大家不用担心对身体有害处。罐头的保质期一般是2年，所以非常适合不方便出门的时候囤货备用。有红烧肉罐头，猪肉罐头等等。
3、鱼肉罐头，为了营养均衡，我们还可以多备些鱼肉罐头，沙丁鱼，金枪鱼，带鱼，等等，口味非常多，
4、辣椒酱罐头，老干妈肉丝辣油，香菇酱，辣椒酱等等其实也是罐头的一种，只是人们习惯把它当酱来吃，仔细想想，这么香鲜美味的香菇，牛肉酱真是可以多囤一些，放很久都不担心没菜吃。
5、蔬菜罐头，如橄榄菜罐头，芦笋罐头，青豆等蔬菜罐头，罐头为什么保存期长？很多人误解，以为加了防腐剂，其实不是的，因为盐多或者糖多，又加上是真空包装，所以保存期限会很长，可以放心食用。
6、蜂蜜，蜂蜜也是罐头的一种，蜂蜜从理论上来讲是没有保质期的，蜂蜜放得久会结成块状结晶，虽然商家在保质期上一般都标注18个月，蜂蜜是非常营养的滋补佳品，润喉清肺通肠道，家中常备2罐蜂蜜，泡水喝或者做甜点都用得上。
以上六种罐头宅家用得上，根据您喜欢的口味多囤一些，有备无患心不慌，您还知道哪些适合囤的罐头呢？有人说保质期3年的压缩饼干多买些，比囤面粉和大米省心的多，我觉得特殊时期，大家应该齐心协力做好防护的同时，多备些各种生活物资，让家人安心，您说呢？