打算去成都旅游,成都都有哪些必吃的特色美食小吃?
冰镇毛肚铺,每一片都有手掌那么大小。仔细看,毛肚上的小刺刺还直直的,尖尖的,这是新鲜毛肚才有的,下锅煮 几秒,倍儿弹,就开吃。钵钵鸡,麻辣鲜香的钵钵鸡属于冷派串串的一种,起源于四川省乐山市,距今已有上百年的历史。底料以鸡汤为主,外加红油,没有太多的大料,口感充满着新鲜感。
串串的沾料干碟真的是我的最爱,由很多种调料配好的辣椒面里加一点花生加一点芝麻,每次吃串串的时候,我都喜欢先夹一点干料嚼一嚼,超香。一根面、甜水面、砂锅面、红油水饺、卤肉面、红油水饺、龙抄手、钟水饺、韩包子、龙眼包子、夫妻肺片、三姐兔丁、天鹅蛋、三大炮、赖汤圆、郭汤圆、三合一、荷叶蒸肉。麻辣鲜香,冷吃兔,吃在嘴里,暖在心里,低脂肪,低热量,吃了不长胖,最爱吃兔子肉,更爱吃,麻辣鲜香冷吃兔!冷吃兔我的最热,吃了它健康身体,吃了它不会长胖!
江油肥肠,洞子口张老二的甜水面,严太婆锅盔夹凉粉,谢彬肥肠鸡的(灵魂)脑花和(灵魂)酒酿圆子,陈麻婆的回锅肉(麻婆豆腐对于部分外省人来说可能过于重口)。冰粉。冰粉是一道著名的传统小吃。冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。
玻璃烧卖:皮薄馅丰,外皮呈半透明状,相似玻璃,所以被称为玻璃烧卖。常吃的有甜水面、渣渣面、肥肠粉、红糖锅盔、军屯锅盔、包子、凉面、钟水饺、干拌抄手、豆腐脑、钵钵鸡、火锅粉、冒菜、炸串、辣卤、粉子醪糟蛋、蛋烘糕、冰粉。