长期喝蜂蜜,真的会润肠吗?
蜂蜜中70%左右还是糖,这其中有一部分果糖。果糖很有意思它在肠道被吸收的能力是有限的,如果一次喝太多含果糖的饮品,就会导致轻微的腹泻。这也是最初觉得“蜂蜜润肠”的原因。有很多人喜欢早上喝蜂蜜因为有润肠通便的作用,而且大家都习惯于早上喝热水,所以就用热水冲开蜂蜜服用,其实这是错误的,开水冲泡蜂蜜会破坏当中的在蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀粉酶,因为酶类对热极不稳定。
蜂蜜本身具有润燥通便的天然功效,主要因为蜂蜜富含丰富的天然活性酶,可以有效的促进新陈代谢;另外,还含有蛋白质氨基酸,钾,钠,钙,锌等18种矿物质,乳酸,醋酸等多种酸类;富含葡萄糖,果糖及多种维生素。每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克,果糖40克左右,蔗糖约2克。但世界卫生组织建议,成人每天吃的添加糖不应超过25克。
另外,从中医的角度上来看,蜂蜜是一种甘味的食材,甘对脾胃有益,能够提高脾胃健康,脾胃好了,升清降浊的效果就好,升清降浊的意思就是食物进入肠胃道之后,消化,一直到排泄的过程,这个过程如果顺畅了蜂蜜就具有很好的润肠通便功效,不用再调兑香油水和芝麻。肠胃功能弱的话,建议平时就注意保养,每天早起喝一杯蜂蜜水,我现在是有这个习惯的,已经保持了很多年,肠胃功能几乎没吃过问题
蜂蜜本身就很润肠通便了,昨晚有个客户说拉肚子了,我一看她发来的照片,一次吃了很多,是正常两天的量,并且是她第一次吃天然蜂蜜,以前吃的都是浓缩蜜,所以我建议只吃蜂蜜就行了。