不甜的水果含糖量都很低吗?
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不甜的水果不全是含糖量都很低,如百香果、山楂、人参果、火龙果吃起来不甜,但含糖量高。
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不甜的水果含糖量不一定是最低的。有的糖分。吃起来口感并不是很甜但糖度很高。所以还是要看好了再吃特别是血糖高的患者。
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不甜的水果含糖分是一样的,只是它在单位面积上面含的糖量稍稍的低一些,所以说不甜的水果含糖量也是一样多。
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当然不是,这其实是一个误区,水果的含糖量高不高,可不只是尝起来甜不甜这么简单。
比如,草莓比菠萝吃起来更甜,但是草莓的含糖量远低于菠萝;火龙果和猕猴桃的口感偏酸,但它们的含糖量却高于西瓜。水果的酸甜口感,与水果本身糖的种类、有机酸的类别都密切相关。
比如,草莓比菠萝吃起来更甜,但是草莓的含糖量远低于菠萝;火龙果和猕猴桃的口感偏酸,但它们的含糖量却高于西瓜。水果的酸甜口感,与水果本身糖的种类、有机酸的类别都密切相关。
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不一定含糖量与水果的甜度没有直接关系,因为水果的糖是果糖,果糖不一定很甜,比如西瓜,西瓜不是很甜吧,但西瓜含量非常高,糖尿病人吃了一块西瓜就会导致血糖飙升。
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