Question

不甜的水果含糖量都很低吗?

Answer 1

不甜的水果含糖量不一定都很低，甜味不仅仅是受到含糖量的影响，比如石榴吃起来酸但含糖量高，原因是它所含的有机酸的酸味掩盖了甜味。

Answer 2

不甜的水果含糖量不一定低，有的不甜的水果含糖量也高。比如芒果。栗子，李子。

Answer 3

这个说法是错误的！水果的甜度不仅与含糖量的高低有关，还与“糖”的种类和酸性物质的含量有关。水果中的“糖”主要包括单糖（果糖、葡萄糖）和双糖（蔗糖）、麦芽糖）和多糖（淀粉），其中淀粉基本没有甜味。此外，水果中还含有不同程度的有机酸（果酸、柠檬酸、酒石酸和鞣酸等），可使水果的甜味不那么明显。

Answer 4

不甜的水果不一定就是含糖量少，只靠口感来判断甜度是不靠谱的，“糖”并不光指我们能够尝到味道的葡萄糖、果糖，还包括吃不出甜味的淀粉，所有的碳水化合物被统称为“糖”。因此，判断某一种食物是否为高糖食品，光靠口感并不靠谱，不甜的食物也完全可能是“高糖”食品。

Answer 5

这个呢，也并不是完全绝对性的，因为现在有的水果呢嗯虽然说不甜，但是呢，含糖量，呢，也是不低的，就比如说像这个猕猴桃口感比较清淡，嗯，而且呢，也不甜腻，但是呢，它的含糖量，了，确实非常高的，所以说呢，也并不代表，不甜的水果含糖量，呢，都比较低。