Question

是河虾好吃还是海虾好吃？

Answer 1

不管是河虾还是海虾，他们里面都是含有大量的蛋白质，维生素质类矿物元素等，不过海虾的含碘量会更高，而河虾的含钙量会更高，所以他们的营养总的来说是差不多的，细微的差别是可以忽略不计的，不过他们的口感却有很大的差别，那就是河虾的肉质会更加的软嫩，更加的鲜，而海虾的肉质弹性则更加的好，口感更加的紧实。所以我们在选择的时候是可以根据口感情况来选择的，不过海虾的价格相对来说是会贵一点的。
河虾就是在河水里面生长的虾，其中以沼虾为代表。沼虾的颜色大多呈现青绿色，并且外壳上面有很多的棕褐色的斑点。相对于海虾，河虾的个头会略小一点，外壳也会比较薄，不过也正因为如此，河虾比海虾多了一对螯，好比螃蟹的钳子一样，以此来保护自己。一般情况下虽然河虾的价格会相对更便宜一些，但是河虾里面的营养物质并不比海虾少。
海虾是生活在海里边的，而河虾主要是生活在江河湖泊之类的地方的，而海虾个头通常都会比较的大，虾体都是白色透明的，虾壳虽然薄，但是硬度也是非常的大的，因为在海里边生活，所以含碘盐量也会比较的多，而且是污染小，品质好。

Answer 2

看做法,如果是吃虾的味道海虾好些,毕竟咸鲜咸鲜,海虾还是比较鲜的~像楼上说的那种麻辣小龙虾我个人认为调料的味道比较重,掩盖了虾的味道~
海虾是海水虾，河虾是淡水虾，但是营养价值没有什么大的区别。

海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味，有菜中之"甘草"的美称。海虾明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等；淡水虾有青虾、河虾、草虾、小龙虾等；还有半咸水虾如白虾等。

不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，但又无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。根据科学的分析，虾可食部分蛋白质占16～20%左右。

Answer 3

如果从口味来说，那肯定就是海虾比较好吃。因为它个头比较大，而且鲜味比较足。

Answer 4

海虾和河虾最大的区别就是出产水域不同，海虾平时生活在海水中，它是海产品的一种，而活虾则主要生活在淡水水域中，国内大部分地区的江河湖泊，都是河虾的主要出产地。
2、和虾和海虾的外观颜色不同，河虾又叫青虾，它体表的颜色有些发青，而海虾又叫白虾，它体有有颜色比较淡。另外河虾的个头比较小，但是蛋白质和钙的含量却特别高，海虾个头虽大，在营养价值上却没有河虾那么高。

河虾的吃法
1、河虾的个头比较小，平时适合油炸后再吃，炸好以后香酥，脆嫩特别好吃，炸小河虾的时候，要把它清洗干净，然后放入一个鸡蛋和一勺面粉，再加入适量的葱姜粉和白胡椒粉，以及少量食用盐，腌制半小时。
2、在锅中放油加热，等油到七成热时，把腌好的虾取出放在锅中，用小火慢炸，等它表面全部变成金黄色以后，取出沥油就可以，要想让它口感脆嫩，可以在炸好以后重新起锅放油，用大火再炸一次，这样炸好的河虾特别脆。
海虾的吃法
海虾有多种不同的使用方法，平时最简单的吃法就是把海虾洗净以后放在沸水中焯熟，取出以后摆盘，然后再把大蒜和生姜剁成细末，放入适量生抽和香醋，调成料汁，直接取出虾仁蘸食。另外海虾还可以油炸，以后再吃也可以把它做成油焖大虾，做好以后味道都特别诱人。