Question

明明不饿，到吃饭的时间应该吃饭吗？

Answer 1

早餐一定要吃哦，不仅要吃，还要吃好。建议早一点起床，先喝杯温热的水，适当活动活动身体，身体机能活跃起来了，自然就有饥饿感了。

我二十几岁的时候，曾经有几年不吃早餐，不吃早餐的时候，似乎午餐也没胃口，后来，提前半小时起床，吃上早餐后，中午反倒有了饥饿感。

如果刚开始早餐实在吃不下，可以把水果和青菜温水打成糊，喝下去，对身体 健康 也会有不错的效果。

晚上早一点睡，早晨提前半小时起床，每天为自己准备一顿精致的早餐吧！

这是分情况的。

如果是肚子胀，不舒服，到了饭点，不饿，不想吃东西，那就让肚子空一空，让肚子，其实就是肠胃缓一缓，有个休息的时间，我每年春夏换季的时候，都会爆发一场急性肠胃炎，一天不喝水不吃饭，肚子一点都不饿，吃了药后的几天，肚子还是没有饥饿感，然后对食物没有一点欲望，后来我摸到了自己的这个规律以后，吃饭特别注意，不吃冷的，冰的，辣的，保护肠胃。

如果是 健康 的，到了吃饭时间不饿，很可能是上一顿吃的太多，或者太晚，比如现在很多人爱睡懒觉，到了快中午才吃饭，那午饭时候肯定不饿啊！吃的太多，胃工作量太大，超负荷了，这其实对胃是个损伤。这时候可以少量的喝点汤，千万不敢再硬吃了，吃的更撑，肚子就会吃的可大，一掀衣服，肚子真大啊！

理论上说最理想的方式是饥饿时进食，饥饿是人体的本能反应，是给大脑需要进食的信号，此时进食当然是最佳选择，人体处于平衡状态。现在食物丰富，很多人饥饿感长期消失，其实是一种失衡状态。话说回来，饥饿时进食只是理论上最理想的选择，但不现实，作为 社会 人不可能只为进食而活着，也不可能备有可口饭菜等你饥饿时进食，如果食点心那么下一个饥饿点很可能又不在饭点上，一个家庭父亲可能在a时间点饥饿，母亲可能在b时间点饥饿，儿子在c时间点饥饿，女儿在d时间点饥饿，都可能兼顾吗？如果在上班时间更不可想象，有可能饿上2-3个钟，比如上午九点左右才饥饿很多人就把早餐省了，而长期不吃早餐会使胆汁浓度增加，有利于细菌繁殖，容易促进胆结石的形成。另外如果身体欠佳就可能出现假饥饿或饥饿缺失，大脑就会收到错误的信息，而且过饥之后往往伴随着暴饮暴食，对身体损害极大，野生动物为什么此圈养动物短寿就是这个道理。因此定时进食反而显得比较可行，那有没有兼顾两者的方法呢？有，我从医多年总结出一套简单实用的方法共参考：按时吃饭，饭前有饿感吃八分（以有饱感为十分计），无饿感吃六分，如果餐前仍腹胀则饿一餐，尽量调理到每次餐前都有饿感。

这是典型的暴饮暴食，每天吃饭的次数越少，每次吃的越多就越容易胖，对身体的危害就越大。不仅仅是对体型有影响，吃饭不定时还会对身体的各个器官造成影响。

胃是用来储存食物的，如果两顿饭不吃，胃就会很瘪，当一顿饭吃的很饱的时候就会膨胀起来。如果一顿饭吃的很多就会导致胃的消化不良，很多老胃病都是吃饭不能准时的人，严重的甚至导致胃的病变、穿孔等。这绝非危言耸听， 历史 上杜甫就是暴饮暴食撑死的。所以不管饿与不饿到了饭点都应该意思意思。

早饭不吃容易得胆结石很多人都清楚，主要的原因就是，胆是浓缩胆汁的，到了早晨已经浓缩一个晚上，如果这个时候吃东西了就能把浓稠的胆汁排出来，如果不吃饭，就会越来越浓最后形成胆结石。

很多人在暴饮暴食之后得了胰腺炎，胰腺炎一旦得了就会对身体 健康 造成很大影响，如果想胰腺 健康 最好每天按点吃饭，不要暴饮暴食，特别是在暴饮暴食的时候喝酒。

健康 的人都是生活规律的人！

可能我这句话有一定的片面性，不过凡是长寿者均是有着特定的规律生活。或读书立著，或周游各地，或寓情田园。他们用自己规律的生活方式演绎自己的人生。

规律的人生要从规律的饮食做起！我们食物的消化过程是一个条件反射的过程，而且是一个连锁式的条件反射。由食物入口开始，最先刺激的是唾液分泌，然后随着食物的下滑，逐步刺激胃液、胆汁、胰液、小肠液的分泌。这些消化酶一步步完成了食物的消化吸收。其中最开始和最常见的条件反射是食物唾液分泌条件反射。

条件反射的形成需要一个长期的规律刺激才能形成。也就是我们饮食习惯养成后，当我们到达吃饭时间，我们的唾液就开始分泌以准备消化食物了。规律的饮食习惯能够促进食物的消化吸收。同样，规律的生活，带给我们规律的神经和体液调节，有利于我们的身体 健康 ！

条件反射建立之后，如果反复应用条件刺激而不给予非条件刺激强化，条件反射就会逐渐减弱，最后完全不出现。也就是说如果我们的饮食无规律，我们的消化液的分泌也就没有规律。我们要吃饭后才会有唾液的分泌，然后才会有之后的连锁反射。这样肯定不利于我们食物的吸收。同时因为消化液分泌的紊乱，带来我们机体调节的紊乱，影响我们身体的 健康 。

规律的饮食习惯应该坚持！

至于在吃饭时候不觉饿，主要考虑上一餐吃的太多，或者运动过少。针对这种情况，可以通过减少食物摄入和或者增加运动加以调节。

健康 的人生要从规律的饮食做起！

我们为什么要吃饭？

不是因为每天早中晚有三个饭点，到点了不吃的话就有多大罪过。每次吃饭也不是完成任务非要吃多少，或者像吃自助餐似的非要把交的钱吃回来。

我们吃饭是因为饿，饿的原因是身体需要补充能量。如果能量补充够了，就会出现饱了的感觉。因此我们吃饭是由饥饿感驱动的，感觉到饿的时候再吃，不饿的话就不要因为到点了而吃，饱了也不要再吃了。

产生饥饿感并为之而进食是我们生之俱来的能耐，不用担心自己不知道饿。而且少吃一两顿甚至不吃一两天，对 健康 不会有什么影响，因为我们身体有储存，这就是肥肉的用途，是为了在食物短缺的时候应急用的，这也是少吃才能减肥的道理。

值得注意的事很多时候你感觉饿，其实是渴了，身体缺水，因为食物中最大的成分是水，靠吃是能够补水的，但这样补水的同时也会增肥，所以饿的时候先喝一杯水，或者注意平时多补水。

生活在食品丰富地区的绝大多数人都吃得太多，所以要少吃。很多人吃不是因为饿，而是因为吃成瘾了，所以才普遍肥胖。少吃，是 健康 饮食习惯的第一条。

人什么时间吃饭是由饥饿感驱动的，而饥饿感主要与食物在胃和小肠排空速度相关（另外还有心理等因素）。食物在胃和小肠一般停留6-8小时，不同食物停留时间也不一样。水果、水和蔬菜汁在胃停留时间是20分钟，排空最快；肉类和油炸等脂肪含量高的食物在胃停留时间最长，大约3-5小时，排空最慢。

所以，如果平时正常上班工作，吃点午餐就觉得吃撑， 晚餐也不觉得饿，就要考虑午餐是不是肉吃的太多，或食物过于油腻，导致胃里食物排空慢，没有饥饿感。或者有吃油腻夜宵的习惯，也会导致第二天早上不饿，造成恶性循环。

不吃早餐和午餐，只吃水果或零食也对 健康 不利。水果和零食只能提供碳水和少量维生素、矿物质，根本不能提供人体每天需要的蛋白质、矿物质和维生素等重要营养素。

按时按量吃饭是 健康 饮食的一部分。饮食不规律、或者暴饮暴食是导致胆囊炎、胃炎、肥胖、胰腺炎、脂肪肝等很多疾病的重要原因。但现在一些参加工作的年轻人很难做到三餐规律，尤其是在外地工作、不在父母身边的年轻人，几乎每餐都靠吃外卖，自己几乎不开火做饭。长此以往，年纪轻轻就出现贫血、低蛋白、肥胖等营养不良性疾病，甚至由此出现心理问题，实在得不偿失。

作者简介：孙玉红 注册营养技师 王兴国营养特训班第5期学员

首先如果等到你饥饿的时候再吃饭，你会吃的太多太快根本无法控制自己，最后导致过度摄取太多的热量并增加了体重。

如果你不是有规律的吃饭，你就会无法让身体饱食，很容易放纵自己，受一些垃圾食品的诱惑，无法自律，暴饮暴食，增加对零食和甜食的渴望。

当限制热量摄入，营养不良就会发生，导致低血糖，大脑依赖糖作为燃料，低血糖会导致思维混乱、无法完成日常工作。

新陈代谢变慢会导致身体功能变慢以保存能量。消化道会减慢速度导致饮食失调。

想从恶性循环中走出来，还是要有意识的改变才可以。一天的状态要么不吃饭、要么吃到爆、要么零食水果来顶饭，身体状态和精神状态可想而知。

一下子改变很困难，但是可以从某一点下手打开恶性循环的缺口 ，缺口一旦打开了还发愁不能改变吗？

建议从早饭入手 ，精心准备早饭，哪怕吃的很少但是也要吃一点，一般情况下早饭时间都不是很饿，你不是个例，但是吃早饭的状态和不吃早餐的状态绝对不一样，凑合吃早餐的状态又和精心吃早餐的状态也不一样。

早餐时间不多也能准备一杯牛奶和三明治吧，哪怕你懒得做去买呢。这样 碳水、蛋白质、蔬菜、脂肪基本的营养素都有了 。虽然种类并不多起码对于不吃早餐来说也是个好的开始。

适应一段时间早餐的变化，然后从午餐下手，早餐如果没功夫，午餐就不要马虎对待了。 蒸个米饭，准备一道素菜和一道肉菜，少油、清淡， 吃不完你可以少做一些啊。这样也具备了基本的碳水、蛋白质和蔬菜。

对于下午加餐，如果觉得饿了可以加餐，也可以吃水果，但是零食最好不要吃，营养那么低热量那么高的东西也只是解决嘴馋。 可以换成低糖酸奶或者一小撮的干果。加餐适量吃一些就可以，不要影响晚饭。

因为晚饭是必须要吃的，可以少吃，但是不能不吃，不吃晚饭极其容易造成睡前暴饮暴食或者忍着不吃到早上，空腹时间又太长不利于稳定血糖。

一杯牛奶或者豆浆，少许主食(粗粮为宜)和一些蔬菜 ，晚饭简单些比较好，特别是需要减脂的人。饭后可以出去走走，散步遛弯甚至过一会儿去运动也好。

建议规律饮食，不要过饥或者过饱，要注重饮食的合理性。早饭还是要吃一点的，如果中午不太饿，就少吃一点主食，不要撑的难受了才停下来。下午可以补充一些零食水果，到了晚上就没有那么饿了，可以比中午吃的再简单一些。