Question

胆固醇高应该注意少吃什么？为什么呢？





Answer 1

胆固醇高应该注意少吃什么？为什么呢？

动物肝脏：含有大量的脂肪和胆固醇，高血脂患者不宜多吃动物肝脏。因此，为了健康和预防疾病，高血脂患者不宜食用动物肝脏。

奶油：奶油中含有大量的脂肪和胆固醇，被公认为“心血管系统的大敌”。需要注意的是，对于胆固醇高的人来说，动物黄油不宜多吃，而植物黄油不宜多吃。

鱿鱼：每100克鱿鱼含有233毫克胆固醇，是我们普遍认为胆固醇高的猪肉的两倍。高胆固醇血症患者每天不宜超过50g，只要不过量，对人体还是非常有益的。

猪脑、蟹黄、蛋黄：每100克胆固醇含量均在200毫克以上，尤其是猪脑和蟹黄，胆固醇含量分别为2571毫克和466毫克。

胆固醇来源与疾病预警：

胆固醇可以由肝脏合成(70%)，也可以从食物中获得(30%)。胆固醇转化为胆汁酸、类固醇激素、维生素D3等。它是人体不可缺少的重要物质，具有重要的生理功能。

总胆固醇升高说明肝脏合成异常，或者从食物中获取过多。

因为只有一小部分来自食物，正常情况下，当食物来源增加时，肝脏的合成也会相应减少。控制食物摄入有助于降低胆固醇，但不能从根本上降低高胆固醇。还需要从肝脏合成代谢方面找原因。胆固醇的升高虽然不是一个具体的指标，但会引起一些问题，尤其是心血管方面，如动脉粥样硬化、冠心病、心肌梗死等，可以作为参考指标。

以下食物可以抑制胆固醇的吸收，促进排泄，有的可以软化血管，增强血管的弹性，普遍降低胆固醇升高的风险：

1、海带富含牛磺酸和海藻酸，能促进胆固醇的排泄，控制胆固醇的吸收；

2、黑木耳含有高纤维和胶质，能促进胃肠蠕动，抑制血小板聚集，降低血脂和胆固醇；

3、深海鱼含有对心血管系统有益的不饱和脂肪酸。

以上就是关于胆固醇高应该注意少吃什么的全部内容，希望对您有帮助！

Answer 2

说这样的问题的话，那么基本上平时吃东西的时候特别注意，像一些鸡鸭鱼肉的东西不能随便吃的，因为你吃的越多的话，那么胆固醇就会越高，吃这些东西的话，如果因身体里面是排不掉的，在短期之内都排不掉的，你之前又累积的太多，那么就会出现各种各样的情况，所以说我不建议你吃鸡鸭鱼肉，鸡鸭鱼肉，表面上的话确实让你增加了一些你所需要的物质，但是事实上的话会引起各种各样的问题。
所以说在这种情况之下的话那么我觉得就是这样的，那么这种情况之下的话，那么我觉得胆固醇高的话，那么也就是这样子的，吃东西的时候平常注意平时要吃一些清淡的东西，鸡鸭鱼肉的话不要多吃了，因为你身体内已经消化不掉了，之前累积的太多，加上你平时又不运动久坐，那么自然而然的话就会出现问题，所以说平时吃一些素菜之类的东西可以的，很多人不喜欢吃素菜觉得吃蔬菜没什么意思，一定要吃鸡鸭鱼肉，其实这个是错误的，平时的一些维生素ABCD都是来自于这个素菜之中，所以说吃蔬菜像西红柿番茄之类的东西都是最棒的。

Answer 3

少吃鸡蛋黄，肥肉，酒，蛋糕，猪肝；因为这些食物里还有丰富的胆固醇，所以一定要控制摄入，每天食入大量的新鲜蔬菜，多喝水，适量的运动。

Answer 4

一定要少吃辛辣刺激的食物，少吃生冷的食物，不要吃高盐，高糖，高热量，高脂肪的食物，这些食物全部都可以导致血脂升高，胆固醇升高。

Answer 5

胆固醇高应该注意少吃油腻高热量食物，因为这些食物会导致血液不流通，胆固醇疾病更加严重。