Question

大米生虫子了怎么办

Answer 1

1.放胡椒粉。用布或纸巾将花椒包好，放入米缸或米袋中，防止大米被虫蛀。因为，花椒不仅可以作为烹饪的调料，还是一种天然的抗氧化剂，具有特殊的香味和驱虫作用。这种方法也可以防止大米被昆虫侵扰。辣椒放好后，将米袋扎紧，放在阴凉通风处。虽然辣椒的味道很特别，但不会影响米饭的口感。
如果用米袋装米，可以先将米袋浸泡在沸腾的辣椒汁中10分钟，晾干后再装米，也有防虫效果。如果你想除掉米虫，把大米放在阳光下暴晒是杀不死米虫的。反而会适得其反，严重影响米饭的口感。事实上，正确的做法是将受感染的大米放在阴凉通风处，让米虫自己爬出来，然后过筛。
2.放入大蒜。米虫不奇怪，是自然现象。一般来说，有两个原因:一个原因是当谷物还在田里的时候，它带着米虫的卵。首先，准备几瓣大蒜，去皮，放入米缸中。可以把米倒进米缸里，每隔一段时间放一些丁香进去。大蒜的味道会让米虫敬而远之。
事实上，还有另一种化学方法，叫做工业除虫。目前，磷化氢环流熏蒸这种成本低、杀虫快、效果好的化学方法被粮食部门和大多数粮食企业广泛采用。先把一定剂量的磷化铝放入粮库，密封一个多星期。磷化铝暴露在空气中会散发出剧毒磷化氢气体，直接杀死害虫。
另外，如果米饭有虫子，可以在米饭里放新鲜的生姜，把虫子赶出去。或者把大米放在阴凉处晾干，让虫子飞走或者爬出来，有虫子的大米除虫后就可以吃了。不要把大米暴露在阳光下。其实虫子不太严重的话，米饭是可以吃的。一般大米生出来的虫子比较干净，本身没有病毒。只要处理掉，把米洗干净，还是可以正常使用的。没有必要因为大米里有几粒米虫就把整袋大米扔掉。

Answer 2

一般家庭贮存大米的时间较长，经过长期贮存的大米往往出现蛀虫或发霉。我们知道，蛀虫和霉菌的生存都离不开氧气，如果用塑料袋创造一个密闭缺氧的小环境，大米就不会生虫、霉变了。这就是密闭法贮藏大米的科学道理。：
（1）准备一个可贮存25-50公斤大米的聚氯乙烯塑料袋（厚度为0.1-0.2毫米），同时准备一个同塑料袋大小一样的布袋。装米前把布袋放入塑料袋内，随后装入大米。这样既可加中塑料袋的承受力，又能避免米与塑料袋直接接触。
（2）使用前应仔细检查塑料袋是否有破损漏气的地方。如有小洞或缝隙，可用橡皮膏修补。
（3）粮袋内不留空隙，袋口一定要扎紧。为了避免塑料袋破损，可在袋外套一编织袋或废纸箱，装入桶内、缸内更好
（4）要时常检查米袋是否受到鼠害。如塑料袋被咬破，应及时修补。用缺氧法贮米简单易行，效果很好。有人用此法贮存粳米，两年后仍无虫未霉，色泽如初

大米已经生虫：
人们常常喜欢把大米置于阳光曝晒，这样做非但达不到杀死米虫的目的，反而会适得其反，因为二三天后，大米中的米虫定会有增无减，而且曝晒后的大米因丧失水分而影响口味。正确的做法是将生虫大米放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出，然后再筛一筛。

大米生虫较多，还可采用磷他锌加有机酸熏杀：
在凉台或闲置的房间内，把生虫的米连袋一起放在一密封性好的塑料袋中，即熏蒸袋，再在熏蒸袋内放一只杯或婉，内放50克食醋；如果粮食不超过500千克，就将磷化锌一克用纸包好投入装醋的杯或碗中，无须搅动，立即密封熏蒸袋口。密封5—10天，便可将里面的害虫全部杀死。之后散气2—3天，取出醋水和残渣理掉。
金华市国内贸易与粮食局工作人员说，可以将生虫大米放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出，然后放一点八角茴香。

Answer 3

1、少量的冰柜冷冻24小时杀虫。
2、大量的按使用说明，磷化铝熏蒸杀虫