蟹黄中间黑色像果冻一样的是什么
107个回答
展开全部
、加热时间不够造成。用活母蟹，在加热到10分钟左右，取出切开看一下，蟹黄是中间黑周边黄的，放进锅里继续加热一两分钟后，取出就全是金黄色了，所以应该只是加...
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
大闸蟹的胃位于蟹黄的正中间，大多数都被蟹黄包裹着，平时在外面吃的大闸蟹都经过了较长时间的清水喂养，胃内食物消化完全，都排干净了，蒸出来的蟹黄中间就能看到黑色的胃。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
加热时间不够造成。用活母蟹，在加热到10分钟左右，取出切开看一下，蟹黄是中间黑周边黄的，放进锅里继续加
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
哇哦你可真细心，还能注意到蟹黄中间有黑色像果冻一样的东西，我回忆一下，我吃的蟹黄中就是黄黄的呀，不过靠近他身体下部蟹黄中裹着一条细长的黑线，那个我知道是他的肠子。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
蟹肠蟹肠里面有蟹的排泄物，掰开蟹身之后，看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西，要取掉
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
