Question

鲳鱼的做法家常做法

Answer 1

鲳鱼的做法家常做法是清蒸，简单方便，具体步骤如下：

主料：金鲳鱼1条、生姜1块、尖椒3个、小葱1把、香菜1把。

辅料：料酒适量、酱油适量、盐适量、油适量。

步骤：

1、金鲳鱼处理干净，鱼身切花刀，用料酒、姜片、盐涂抹，腌制片刻。

2、盘子铺小葱。

3、摆上金鲳鱼，蒸10分钟。

4、倒掉汤汁、小葱、姜片，撒上葱丝、姜丝、尖椒丝。

5、淋入酱油。浇上热油。

6、最后撒上香菜装饰。