Question

鲜榨玉米汁有哪些功效？？

Answer 1

玉米汁富含人体必须的、而自身又不易合成的30余种营养物质。如铁、钙、硒、锌、钾、镁、锰、磷、谷胱甘肽、葡萄糖、氨基酸等。其主要特点是：不需胃酸分解，可直接被肠道吸收，更能满足人体营养平衡的需要，上述多种营养物质的组合使本品具有提高大脑细胞活力、提高记忆力、促进生长发育、增强有益菌、抑制有害菌、防止细胞老化、延缓衰老、防癌抗癌等特殊保健作用。

扩展资料：

玉米属禾木科植物五蜀黍，玉米籽粒由胚乳、胚、皮、尖端等组成，其含量分别为82%、12%、5%、1%。玉米胚是种子的胚乳，具有很高的营养价值，每100g中含脂肪4.6g以上、蛋白质8.2g、碳水化合物70.6g以上、粗纤维1.3g以上、钙17mg以上、铁2.0mg以上、磷21mg以上、尼克酸2.4mg以上、核黄素0.14mg以上。淀粉主要存在于胚乳中，胚内含有大量的油脂和灰分。

玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。 

值得注意的是，特种玉米的营养价值要高于普通玉米，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。

参考资料来源：百度百科-玉米汁

Answer 2

玉米汁含丰富膳食纤维、可防肠炎、肠癌等、能降低胆固醇、预防高血压和冠心病、常食皮肤细嫩光滑、延缓皱纹。
做玉米汁的方法步骤如下：
所需原材料：
1、主料：甜玉米2个、清水1200克。
2、辅料：白糖。
第一步：先准备好甜玉米，将其去掉外皮和玉米须。
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第二步：用刀顺着玉米棒子，将玉米粒切下来。
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第三步：把玉米粒放入豆浆机里面。
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第四步：加清水，不要超过最高水位线。
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第五步：盖上盖子，打开纯香豆浆模式，10多分钟就可以了。
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第六步：10分钟之后倒出来根据自己的口味加点白糖即可。
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参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E7%8E%89%E7%B1%B3%E6%B1%81/10896267?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-玉米汁">百度百科-玉米汁