Question

怎样选择好牛奶？

Answer 1

1、一选大品牌

首先选择大品牌没错，毕竟做起一个品牌不易，需要几十年的功底。对大品牌来讲，质量是底线，品牌价值形成非一朝一夕，企业自身会非常爱惜品牌，视品质如生命。其次，大品牌综合实力强、优质奶源掌控能力强，好奶源自好奶源

2、二看饮用场景

如果在一些大城市，可以确保全程冷链配送，选择就会多一些，可以选择UHT奶、进口奶、巴杀奶等等。有人觉得巴氏奶风味更佳，又习惯喝冷的，这种情况下可以选择巴氏奶。

3、三看个人习惯

国外喜欢吃冷食生食的多，所以牛奶也是冷藏的多，但冷藏不代表都是巴氏奶。中国老百姓从小喝热水、吃熟食，喝冷吃生不习惯，肠胃受不了，尤其老人孩子。牛奶也一样，小时候家里都是拿着奶锅去买牛奶，回到家一定要煮开了喝。

这种消费习惯下，同等产品，花更多钱买巴氏奶回去煮热就有些浪费了，不如选择UHT奶，方便得多，随手拿出一盒就喝了，不至于刺激肠胃。

扩展资料：

对于一些特殊疾病的人群，比如肾病人群，需要喝奶增强抵抗力，但消化道吸收能力弱，而UHT奶因为经过特殊工艺处理过，其中的氨基酸更易吸收，对肾病患者消化更有帮助；比如糖尿病人群，就要选择低糖的纯牛奶；乳糖不耐症人群就可以选择舒化奶。

我国居民目前的乳制品摄入相对比较单一，成人主要是牛奶、酸奶，随着消费习惯的改变，未来应该是更多元化的消费场景，除了纯牛奶，还可以选择奶酪、黄油、奶粉等。

参考资料来源：

人民网--牛奶大百科：纯牛奶怎么选？安全、营养、方便就好