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2022-10-25
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好的、便宜的水果更容易找到,因为成熟时会大量出现,而且新鲜,当季又便宜又美味。没有多少水果是货架稳定的,因为它们含有太多的水分,所以它们通常不稳定。常见的耐用水果包括:芒果、菠萝、椰子、甘蔗、番石榴、苹果、莫莫汉果、猕猴桃、栗子、鳄梨、山楂、柿子、石榴、木瓜、哈密瓜、橙子、脐橙、葡萄柚、百香果。防止水分流失,工业化的有很多方法,我们可以上保鲜膜,还有防止氧气进入,在水果表面喷洒糖浆,淀粉混合物之类的,耐保存的水果有,柚子,红富士平果,绿皮梨,南国梨,皇冠梨,红提子蒲萄,等都是耐保存的一些水果。现在的桃子也是品种越来越多。建议如买到毛桃的话,可以拿刀把皮削。因为那个桃子上面有很多的毛毛,有点刺嘴巴,可以以把毛毛削。可以放入冰箱,但一定要先催熟(即未熟果不可放入冰箱)如:酪梨、榴连、芒果、释迦、百香果、奇异果、柿子、木瓜、西红柿等。夏天我们常吃的西瓜,在切开之前建议放在常温通风的地方保存。但是切开后就要用保鲜膜封好后放入冰箱保存并且尽快食用。
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