茶叶蛋和豆浆不能一起吃吗?

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妖感肉灵10
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茶叶蛋和豆浆不能一起吃。

因为豆浆中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,阻碍蛋白质的分解,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等。

茶叶蛋:茶中含有咖啡因、单宁酸、氟化物等成分,绿茶则富含茶多酚。鸡蛋中则含丰富的氨基酸,蛋白质和微量元素等,每天1~2个,人体可以充分吸收它的营养

扩展资料:

豆类不能和什么食物一起吃

豆腐忌小葱:豆腐含钙,小葱中含一定量草酸,二者共食,结合成草酸钙,不易吸收

黄豆忌猪血:同食会消化不良

黄豆与酸牛奶:黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收

黄豆与猪血:同食会消化不良

毛豆与鱼:同食会把维生素B1破坏尽

红豆与羊肚:同食会引起中毒

豆浆与蜂蜜:豆浆中的蛋白质比牛奶高,两者冲对,产生变性沉淀,不能被人体吸收

豆浆与鸡蛋:阻碍蛋白质的分解

豆浆与药物:药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果

鸡蛋不能和什么食物一起吃

1、柿子

首先,鸡蛋不能和柿子一起吃,柿子也是一种常见的水果,如果这两种食物一起吃了,就会引起腹痛腹泻,严重者还会引发“柿结石”。

2、豆浆

鸡蛋不能和豆浆一起吃,有人误认为这两种食物都含有丰富的蛋白质,所以一起吃会很好,但其实这两种食物会互相抑制人体对蛋白质的吸收,从而降低人体对蛋白质的吸收率。

3、茶

茶也不能和鸡蛋一起吃,同样会影响蛋白质的吸收率。

4、糖精

鸡蛋千万不能和糖精一起吃,会引发食物中毒的,重则直接死亡!

5、兔肉

鸡蛋还不能和兔肉一起吃,兔肉在日常生活中是不太常见的,但是也不要掉以轻心,如果这两种食物一起吃了,就会拉肚子,如果是小孩子拉肚子的话,严重者会引发脱肛!

6、鹅肉

鸡蛋不能和鹅肉一起吃,会伤元气。特别是在吃消炎片的时候,千万不能吃鸡蛋,否则加重病情不说,还会食物中毒!

参考资料来源:

人民网—豆类食物不能和什么一起吃

人民网—鸡蛋不能和哪些食物同吃

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