中国最早出口到欧洲的茶叶是什么茶叶？
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武夷山红茶是我国最早出口到欧洲的茶叶之一，清光绪元年（1875年），安徽人余干臣从福建罢官回原籍经商，把红茶的加工工艺带到了安徽至德（今东至县）。
在尧渡街设立茶庄，依照”闽红”试制红茶并取得了成功，光绪二年（1876年）在祁门扩大生产，随后江西、湖南、台湾等地也都大力发展红茶的生产。
到19世纪80年代，中国红茶成为出口的拳头产品，在国际市场上曾占统治地位。后来红茶传到了印度和斯里兰卡等国。
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桐木关出产的“正山”红茶，即中国武夷山国家级自然保护区内，以桐木村为核心，方圆565里内的地区。这里地势高峻，年均气温摄氏18度，年降雨量在2000毫米左右，终日云雾缭绕，且土质肥沃。
加上几百年来群众培育适宜当地生长的小叶种茶树有性群体，正山小种红茶便有了得天独厚的鲜叶原料，也使芽叶具有了特殊的持嫩性。
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