人到中年，推荐常吃哪些美食，排毒清肠，养颜抗衰，滋补身体呢？
蒜蓉辣酱烧肋巴骨
原材料：猪肋骨、蒜蓉辣酱、海鲜酱油、老抽王、生抽酱油、耗油、鸡精、白砂糖、辣椒干、蒜茸。作法：1.猪肋排改刀割成段，用小水泡流血水。2.添加蒜蓉辣酱、海鲜酱油、老抽王、生抽酱油、耗油、鸡精、白砂糖抓匀，腌渍2个小时以上。3.热锅热油，温度烧3分熟，把猪排骨放进锅里，温度由低到高逐渐烹制，炸至金黄猪排完善、表皮结伽后，捞起来控干油。4.锅里留底油，放进蒜茸、辣椒干炒香，再倒入猪排炒匀就可以。
西葫芦饼
原材料：角瓜、生鸡蛋、全麦面粉、红萝卜、香肠、葱段、盐、白胡椒粉作法：1.角瓜和红萝卜所有洗干净后，擦成丝，放盐、黑胡椒粉抓匀，再倒入生鸡蛋、水、面、葱段调为面浆。2.出锅涂油，烧开，倒进面浆伸开，平底锅煎至定形，翻过来煎蒸后，起锅。3.香肠切成薄片，放进锅里煎香。4.饼切成小块，和香肠一层一层的摆放就可以。蛋炒茭白原材料：生鸡蛋50克、莴笋100克、核桃油10克、食盐、葱段、大骨汤各适当作法：1.将莴笋削皮，清洗，切割成丝。2.蛋磕入碗内，添加食盐调均匀。3.将核桃油放入锅中烧开，葱段炝锅，放进莴笋丝煸炒两下，添加食盐及大骨汤，炒干料汁，待蒸后摆入盘内。4.另出锅放进核桃仁油热，倒进蛋液，并将炒完的莴笋放进一同炒拌，待鸡蛋炒蒸后摆盘就可以。
鱼头烧豆腐
原材料：剁椒鱼头、去肉鱼骨头、水豆腐、干蘑菇、冬茹、姜、蒜、米酒、盐、白胡椒、芝麻油、木薯淀粉、米酒作法1.香菇泡发后，清洗预留。葱、姜、蒜所有切成薄片。水豆腐切成小块。2.剁椒鱼头对半分割开，除掉鱼牙的那一部分，将鱼骨头切割成段，和鱼类一起添加盐、白胡椒、木薯淀粉、米酒抓匀，腌渍15min。3.锅中滚油，放入腌制好的鱼骨头、剁椒鱼头，煎至两面金黄后，倒进沸水，添加葱、姜、蒜、平菇，烹入米酒。4.锅中水烧开了，煮10分钟。5.添加水豆腐，文火再炖10min，加入盐、白胡椒、芝麻油调料，撒香莱装点就可以。
