Question

怎样煮西米露啊？

Answer 1

西米露的煮法具体如下：

准备材料：西米200克；水2000克。

做法：

1、取出准备好的西米备用。

2、水沸腾后放入西米，西米边缘变透明时容易粘锅，进行搅拌。

3、中间还有一点点白色的时候可以关火，焖至打开盛起来没有白点。

4、焖好的西米捞出冲洗一下黏稠，倒入冰水浸泡10-15分钟后拿出西米即可。