每天早晨都吃一个鸡蛋对身体好么?
听说好像每天早晨都吃一个鸡蛋容易得什么什么病,不只是真是假所以要权威的回答,而不是经验,谢谢。...
听说好像
每天早晨都吃一个鸡蛋容易得什么什么病,不只是真是假
所以要权威的回答,而不是经验,
谢谢。 展开
每天早晨都吃一个鸡蛋容易得什么什么病,不只是真是假
所以要权威的回答,而不是经验,
谢谢。 展开
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鸡蛋里面的蛋白质含量很高,对身体是有益处的。
但是一天2个鸡蛋里面的蛋白质完全能够满足人体对蛋白质的需求了。
不过有一点,那就是你的身体必须完全吸收这两个鸡蛋的蛋白质才行。
而且你每天还有其他的蛋白质来源,所以2个鸡蛋完全足够了。
而且鸡蛋吃多了也有一点不好,那就是蛋黄的胆固醇含量比较高,年轻人到没什么,老年人就不能吃多了
禁忌一:鸡蛋与白糖同煮
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成一种不易被人体吸收的物质,对健康会产生不良作用。
禁忌二:鸡蛋与豆浆同食
早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮,也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。
禁忌三:鸡蛋与兔肉同吃
鸡蛋还有一个饮食禁忌,就是不能与兔肉同吃。兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激胃肠道,引起腹泻。
相关链接:煮鸡蛋营养价值最高
鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%至50%。由此来说,煮鸡蛋是最佳的吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。不过,对儿童来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,极易被儿童消化吸收。
但茶叶蛋应少吃,因为茶叶中含酸化物质,与鸡蛋中的铁元素结合,对胃起刺激作用,影响胃肠的消化功能。
但是一天2个鸡蛋里面的蛋白质完全能够满足人体对蛋白质的需求了。
不过有一点,那就是你的身体必须完全吸收这两个鸡蛋的蛋白质才行。
而且你每天还有其他的蛋白质来源,所以2个鸡蛋完全足够了。
而且鸡蛋吃多了也有一点不好,那就是蛋黄的胆固醇含量比较高,年轻人到没什么,老年人就不能吃多了
禁忌一:鸡蛋与白糖同煮
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成一种不易被人体吸收的物质,对健康会产生不良作用。
禁忌二:鸡蛋与豆浆同食
早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮,也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。
禁忌三:鸡蛋与兔肉同吃
鸡蛋还有一个饮食禁忌,就是不能与兔肉同吃。兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激胃肠道,引起腹泻。
相关链接:煮鸡蛋营养价值最高
鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%至50%。由此来说,煮鸡蛋是最佳的吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。不过,对儿童来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,极易被儿童消化吸收。
但茶叶蛋应少吃,因为茶叶中含酸化物质,与鸡蛋中的铁元素结合,对胃起刺激作用,影响胃肠的消化功能。
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每天早晨吃鸡蛋对身体是好是坏?看完明白了
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不应该得病的,不过有关部门调查,男性一星期吃的鸡蛋超过6个,有可能早衰。
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每天早晨都吃一个鸡蛋容易得什么什么病?
可能是现在好多养鸡厂都用了非法"添加剂",如激素等!
如果这个鸡的食物来源不正常,鸡下的蛋肯定也不正常!
所以说,吃蛋也要选则正当来源的哟!
可能是现在好多养鸡厂都用了非法"添加剂",如激素等!
如果这个鸡的食物来源不正常,鸡下的蛋肯定也不正常!
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