Question

卷心菜是什么意思啊

Answer 1

 卷心菜的学名是甘蓝。为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物，二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。

卷心菜是中国重要蔬菜之一。除芥蓝原产中国外，甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海沿岸。早在4000-4500年前古罗马和古希腊人就有所栽培，中国东北地区俗称“大头菜”，云南俗称“莲花白”。

扩展资料：

卷心菜的营养价值

1、卷心菜的水分含量高（约90%），而热量低，可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的调料，想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。

2、卷心菜很有丰富的钾、叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。

3、卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍。

4、富含维生素U。圆白菜中富含维生素U，对胃溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品。

参考资料来源：百度百科-甘蓝

参考资料来源:人民网-卷心菜的营养价值和作用

Answer 2

从生物学上说这是一种菜，很显然的就不多讲了！还有另外一个意思就是“爱人之间的昵称”，一般称呼女方，如奥地利人的爱称是“我的小蜗牛”，法国的“小卷心菜”，芬兰的“温柔的小树叶”，这些都是昵称！主要给人以“乖巧、清新的感觉”，金庸武侠小说《连城诀》里面的女主角之一空心菜，差不多也就是那么一类称呼。。。。你需要的是后面一个意思么？

Answer 3

是一种菜