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甏肉(bèng ròu)干饭,为山东济宁地区传统特色小吃,起源于元朝。就是把用陶器炖出来的肉和大米饭放在一起吃,别有一番风味。今天,甏肉干饭不断改进创新,又增加了卷煎、面筋、肉芯丸子和鸡蛋等一系列菜品。甏肉干饭现在仍然被极多数济宁人所喜爱,是济宁首屈一指的小吃。来济宁的人都要尝尝甏肉干饭才不算白来。【济香园】是济宁的一家甏肉干饭连锁店,济宁地区几乎都有济香园,它成了济宁地区的传统小吃名片了。这家店的甏肉干饭挺好的,干净,齐全,最重要的是,炖菜的秘方传统,特别有味。你可以加盟,希望对你有所帮助!!
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