Question

鱿鱼的肚子里面白白的一块一块的是什么东西？？

鱿鱼的肚子里面白白的一块一块的是什么东西？？昨天妈妈炒鱿鱼给我吃～发现里面有一块不像鱿鱼肉的东西～白白的味道有点象豆腐脑～～??妈妈说以前买鱿鱼，卖鱿鱼的都不把肚子里的东西给她～这次有这些是她问卖鱿鱼的要的～～但是不知道是什么东西～总之是白白的～～要帮我解答哦～！

Answer 1

鱿鱼的卵。

鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点，其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。

每百克干鱿鱼含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克，并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%～20%，脂肪含量极低，仅为一般肉类的4%左右，因此热量也远远低于肉类食品。

鱿鱼不但富含蛋白质、钙、磷、铁，以及钙硒、碘、锰等微量元素，还含有丰富的DHA（俗称脑黄金）、EPA等高度不饱和脂肪酸，还有较高含量的牛磺酸。

扩展资料：

鱿鱼食用的禁忌：

鱿鱼属于高蛋白海鲜类食品，中医上应属于阴阳双补的食品，忌与羊肉、狗肉等热性食品同食。

鱿鱼等海鲜类决不可与维生素C含量高的柑橘类水果同食、会中毒。维生素就会把海生物体内的某种物质还原成三氧化二砷，也就是砒霜。

鱿鱼不可与多种（三种及以上）高蛋白食品同时吃，易造成大分子蛋白质过敏。

参考资料来源：人民网—鱿鱼有什么营养价值？

Answer 2

你说的白色的就是鱿鱼的卵。每当繁殖季节，雌鱿鱼产下一串串晶莹饱满的犹如葡萄串似的卵，白色的是卵，黄色的是分泌物，白色的可以吃，但不要吃黄色的.

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