没成熟的木瓜可以生吃吗
没熟的木瓜可以吃
木瓜是很常见的一种水果,它的营养价值高,含有丰富的维生素、膳食纤维以及其他营养元素,具有很好的食用价值,同时也是女性钟爱的丰胸水果。
能吃,但不建议生吃。没熟的木瓜外观是青色的,果肉比较硬,脆脆的带有点苦、涩味,直接生吃口感不太好,不过没有毒是可以吃的。没有熟透的木瓜一般不建议直接生吃,直接吃味道不好,一般人难以下咽,建议稍加烹饪变成一道道美味佳肴来吃。
扩展资料:
木瓜是天然护肝卫士
肝脏是人体最繁忙的器官之一,它有助机体排出毒素,参与蛋白质代谢以及分解。然而,现代人作息不正常、熬夜甚至酗酒吸烟等不良习惯,在无形中会伤害肝脏。给大家推荐一种有助护肝的水果———木瓜。
李时珍在《本草纲目》中记载“木瓜性温味酸,平肝和胃”。现代医学研究也表明,木瓜有助保护肝脏。首先,木瓜富含维生素C,有助清除氧自由基、增加肝细胞的抵抗力,稳定肝细胞膜,促进肝细胞再生,从而加块受损肝脏的修复。
其次,木瓜含有一种蛋白酶,能够分解肉中的蛋白质。慢性肝病患者常有食欲减退、饭后饱胀不适等消化功能减退的表现,食用木瓜有助于改善这些症状,促进消化吸收。
最后,木瓜中富含的齐墩果酸是一种具有护肝降脂、抗炎抑菌等功效的化合物。因此,肝不好、常喝酒或压力过大的人,不妨常吃木瓜,为肝脏的健康保驾护航。
参考资料来源:没熟的木瓜可以吃吗 青木瓜可以怎么吃--湖北频道--人民网
参考资料来源:人民网—木瓜是天然护肝卫士 抗炎抑菌促进消化
没成熟的木瓜是能吃,但不建议生吃,可以尝试烹饪后再吃。
没熟的木瓜外观是青色的,果肉比较硬,脆脆的带有点苦、涩味,直接生吃口感不太好,不过没有毒是可以吃的。
没有熟透的木瓜一般不建议直接生吃,直接吃味道不好,一般人难以下咽,建议稍加烹饪变成一道道美味佳肴来吃:
1、炖排骨汤吃
食材:青木瓜一个,排骨500克,花生150克,食盐适量,生姜数片。
做法:
(1)木瓜去皮、去籽切成小块;
(2)排骨洗干净,用水浸泡20分钟,滤去血水;
(3)将排骨、生姜放入砂锅中,加水大火烧开后,中火炖1小时。然后放入木瓜,炖至木瓜变软添加少量食盐即可。
2、与牛奶一起榨汁喝
食材:青木瓜一个,纯牛奶250毫升,蜂蜜适量;
做法:
(1)将青木瓜去皮、去籽,切块;
(2)木瓜、牛奶一同放入搅拌机中搅碎,倒出来后添加少量蜂蜜即可食用;
3、木瓜炖猪蹄
食材:青木瓜一个,猪蹄一只、大枣10颗,生姜、葱花、料酒适量;
做法:
(1)木瓜去皮和籽,洗净切大块,红枣洗干净备用;
(2)锅中放水,加少量料酒,放入切好的猪蹄,焯水后洗干净备用;
(3)在高压锅中放入清水、生姜和猪蹄,炖1小时;
(4)将高压锅中的猪蹄连带汤汁倒出来,与木瓜一同放入砂锅中,文火炖30分钟,关火前加少量盐即可。
没成熟的木瓜是可以生吃的.
1,先用小刀,在表皮轻划几刀,把木瓜的白桨放出来.这些白桨是略带苦味的,最好放掉再削皮.
2,把青皮削掉以后,去籽.没成熟的木瓜肉是白色的,直接吃就可以,但味道一般.
3,我们这里更流行的吃法就是,把没熟的木瓜去皮,然后用瓜刨刨丝,放一点点盐,然后少许糖,加点白醋,等十分钟就入味了.一道酸甜木瓜凉拌菜就做成了.如果喜欢辣椒的朋友,撒点辣椒面上去,真是算爽啊.
木瓜果皮光滑美观,果肉厚实细致,有“百益之果”之称,是岭南四大名果之一。最重要是有丰胸美颜的作用,吸引了一大批女孩子。除了直接吃,还可以做成小甜点:木瓜奶冻,简单易做,而且无论是色泽还是味道都是相当诱人的,用手戳一戳,Q弹Q弹的。
我试过。