Question

请教详细的高汤做法？

请真正做过的有经验的回答，直接copy网上大片介绍的就算了，要详细的介绍配料及熬制的技巧。好的话我追分。
另外还想问一下， 超市里能买到现成的么?

Answer 1

http://www.56.com/u36/v_MzUyMzg1Njk.html
给你个视频，比文字看着详细，也易懂
超市有的
太太乐得高汤精 还有家乐浓汤宝
我推荐第一个 家乐浓汤宝太腻了，

Answer 2

你要要哪种的`清汤`还是老汤`超市有卖的 `你去问问`
我家前几天刚买的老汤 `炖排骨的那种`味道特别棒`试试就知道了`他是那种浓缩型的`我也没拆开看过`，茶包的包装`你去大的购物超市问一下服务员就有了

Answer 3

高汤我自己没做过，不便多说，不过我在超市买过现成的，名字叫浓汤宝，是用猪骨，牛骨，母鸡等熬制的，有包装，一次用一小块，很方便，味道也很好，你可以到大型超市去看看。

Answer 4

高汤是用猪骨，牛骨，母鸡等熬制的，熬制之前要放进烤箱经过烘烤得，经过烘烤熬制要香的多，以前一位大厨告诉过我

Answer 5

高汤要自己做的，筒子骨熬就好了嘛~