Question

乌鸡汤能和紫菜红萝卜在一起炖汤吗?

Answer 1

当归乌鸡汤。材料：乌鸡一只洗净斩四大块；高品质当归（大中药店买）两片；红枣数粒；枸杞一小把。做法：将乌鸡攒汤后洗净沥水后，放入药盅中，加红枣枸杞和开水（满材料为准），盖盖隔水蒸三小时便可。饮用前可适当加盐。注：此汤对贫血女性颇为有效，但不可太常喝，约一个月一次为好。