焖烧罐干什么用
焖烧罐就是焖烧杯是把食物（特别是汤类）放入杯中，然后注入滚烫的开水，接着把盖子盖起来闷起来，借助杯子保温的功能，使得食物在近似于开水的温度中闷熟。
田园鲜虾粥，具体使用方法如下：
准备材料：大米100克，虾仁8个，腊肠50克，玉米粒适量，盐适量，胡椒粉适量，热开水。
1、把洗干净的大米放入焖烧杯中，如下图所示：
2、加入虾仁、腊肠，如下图所示：
3、加入适量的玉米粒，如下图所示：
4、倒入适量开水预热，三分钟后倒掉开水，如下图所示：
5、再次倒入开水，加入胡椒粉和盐，如下图所示：
6、盖上盖子，如下图所示：
7、闷了8个小时，可以食用了，如下图所示：
8、田园鲜虾粥做好了，如下图所示：
焖烧罐可以做柠檬冰淇淋焖烧罐版，做法如下：
准备材料：蛋黄1个、鸡蛋1个、细砂糖100克、柠檬汁120毫升、无盐黄油35克、淡奶油200毫升、牛奶50毫升、柠檬皮屑1个、冰块适量、雪花盐适量。
一、柠檬切去头尾凸起，对半切开。
二、然后用勺子把果肉挖出来，柠檬皮待用。
三、挤出柠檬汁，过滤掉果肉和果核，差不多4个柠檬就可以挤出120ml的量。
四、鸡蛋、蛋黄、白砂糖加入非金属容器。
五、放到火上加热，并不停的搅拌。
六、这个时候就可以加入柠檬汁关火了。
七、加入黄油，利用余温使黄油融化。
八、拌匀后加入牛奶。
九、放入冷水中加速冷却。
十、淡奶油打发至明显纹路状态。
十一、打发的淡奶油加入冷却好的蛋奶糊中搅拌均匀。
十二、将冻好的冰块放入焖烧罐。
十三、按照冰块：盐=3:1的比例加入雪花盐。
十四、将拌匀的冰淇淋液装入密封袋。
十五、将密实袋放入焖烧罐。
十六、再放入冰块和盐。
十七、然后盖紧盖子静置1小时以上即可。
十八、时间到取出即可食用。
焖烧罐可用来焖做烧罐自制酸奶
主料：焖烧罐1只
调料：奶粉25克、酸奶发酵剂1克、温水200克、白砂糖适量
做法步骤：
1、准备好材料，先用温水（80度）倒入罐中，焖3分钟倒出（不包括材料里的温水）
2、再把奶粉倒入200克温水里溶解，温度降到45度倒入酸奶发酵剂，搅拌均匀
3、把搅拌均匀的牛奶倒入焖烧罐中（可以先加入白砂糖也行，后加也行）
4、拧好盖子，安静等待12小时的发酵
5、12小时后的成果，酸奶香味十足
6、成品
先把开水倒进罐子预热保持焖烧罐内足够的温度，更换热水用之。如果只是放大米的话。四十分钟左右就可以了。要想更烂的话。可以焖更长时间。前提是放开水进去。 利用热量不外流的原理把食物焖熟，可以焖稀饭，焖绿豆、红豆等，也可以煮汤。小小闷烧罐，多多用途。
步骤（1）将适量的米或豆类等及沸水放入瓶内，2个小时后即可焖热；
（2）也可将其他食物加热后放入瓶内，即使长时间放入热食，也能保持新鲜风味与温度；
（3）放入适量冰块，便可立即饮用冰凉饮料；
（4）放入材料，开水一冲，可焖煮多种粥类、甜品、茶叶等
焖烧罐的用法：4种焖烧罐美食，冬日暖胃必备
