为什么吃完饭就犯困？
其实不是这样。很多人都觉得吃完饭之后全身的血液都集中到消化系统帮助胃肠蠕动和消化，会造成大脑供血不足让大脑缺氧，人就感觉困了，其实这并不科学。
大脑作为人体最重要的器官，人体会优先保证大脑的血液供应，如果真如很多人认为的那样大脑因为血供减少而缺氧，那人应该出现晕的感觉而不是单纯地犯困。国外研究也确实发现，饭后大脑的血流量不仅没有变少反而增多了。
那究竟为何会出现“饭困”呢？
这多半和饭后人体的内分泌状况有关系。当人进食高碳水化合物的食物后，血糖便会升高，这就会抑制下丘A分泌一种食欲激素，这种蛋白质类激素含量较低时，人就会感觉疲惫、昏昏欲睡。
另外，美国的研究人员发现胆囊收缩素的分泌可能与餐后的睡意有关，研究人员测试了吃饭前后受测者胆囊收缩素的分泌量和睡意量表分数，发现两者呈正相关，即胆囊收缩素分泌越多人就睡意越浓。如果吃的食物太油腻的话，胆囊收缩素大量分泌，这也可能是饭后觉得“困”的原因。
饭后易困是脾虚的典型症状。
脾的主要功能之一是主管运输与消化。水谷入胃。经胃的初步消化之后，下送于脾，由脾再进一步消化与吸收。其后再由脾气帮助使精气上归于肺，由肺到全身各部以滋养脏腑，器官，所以当脾气健运时人的消化功能就好，机体表现为肌肉丰富，精力充沛等。
若脾气虚弱，脾失健运时，脾自身的力量无法完成这项任务，就需要机体调动更多的气血完成这项工作。
当饭后脾的工作量骤然增加，脾系统就需要更多的气血来帮助脾完成对食物的消化、吸收、运输营养物质，就必然导致身体的其他脏器血气供应减少，当大脑气血供应减少就会出现困倦的症状。
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扩展资料：
脾虚的患者可以吃些补脾益气、开胃消食的食品。如粳米、灿米、锅巴(焦锅)、意米、白术、熟藕、粟子、山药、扁豆、土豆、葡萄、红枣、胡萝卜、马铃薯、香菇等。
1、大枣：性温，味曾，有补脾胃、益气血的作用。早在两干多年前的《神农本草经》中就有“大枣安甲养脾”的记载。李时珍称“枣为脾之果，脾病宜食之。”对脾虚便搪、胃弱食少、气血不足之人，最宜经常服用大枣。
2、番薯：俗称甘薯、山芋、红薯。性平，味甘，有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说：“煮食补脾胃，益气力，御风寒，益颜色。”《纲目拾遗》认为番薯能“补中，暖胃，肥五脏”。脾虚的人，可用番薯当主粮，常食之。
参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/0818/c14739-27480715.html"target="_blank"title="人民网-脾虚气血不和脾虚之人的饮食有禁忌">人民网-脾虚气血不和脾虚之人的饮食有禁忌
参考资料来源：/shipin.people.com.cn/n/2013/0515/c85914-21491603-2.html"target="_blank"title="人民网-饭后易困或是脾虚多吃5种食物健脾解乏">人民网-饭后易困或是脾虚多吃5种食物健脾解乏
