如何培养学前儿童良好的饮食习惯

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中国农业出版社
2019-03-01 · 农业农村部直属的大型综合出版社
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中国农业出版社(副牌:农村读物出版社)成立于1958年,是中国农业领域唯一的一家中央级大型综合性出版社。为社会奉献的图书品种累计达2万多种,总印数4亿多册。
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13岁至18岁为少年期或青春期。这个时期体格生长加速,第二性征出现,生殖器官及内脏功能日益发育成熟,大脑功能和心理的发育也进入高峰,是人体生长发育的第二个高峰。由于性意识逐渐增强,对身高和体重非常敏感,影响着他们对事物的选择。女孩一个非常大的变化是月经来临,对食欲、食物摄入都会产生影响。为满足青少年全面合理营养的要求,在饮食上,除遵循一般人群膳食指南外,还应注意以下几点:
(1)膳食多样化
多吃谷类,每天约需谷类400~500克,以供给充足的能量。保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入,提供人体需要的各种营养素。
(2)养成健康的膳食习惯
一日三餐定时定量,吃好早餐,避免暴饮暴食、偏食和挑食,少吃零食与碳酸饮料,保持理想体重,促进正常生长发育。
(3)加强体育锻炼,避免盲目节食
青少年尤其是女性往往为了减肥盲目节食。正确的减肥方法是合理控制饮食,少吃高能量的食物如肥肉、糖果、巧克力和油炸食品等,同时增加体力活动,使能量的摄入与消耗达到平衡,以保证适宜体重,预防肥胖。
(4)不抽烟,不喝酒
少年时期身体各个器官系统发育还未完全成熟,对外界不良刺激抵抗力较差,因此抽烟喝酒对青少年造成的危害远高于成年人,应养成不抽烟,不喝酒的习惯。
(5)加强户外运动
中小学生应达到国家规定的体育课及课外体育活动时间的要求,平时应注意少玩电脑、少看电视,多到户外活动。
(6)注意考试期间的饮食安排
我国青少年压力大,各种考试多,应特别注意考试期间的营养和饮食。
百度网友4327fcbb9b
推荐于2017-10-09 · 知道合伙人教育行家
百度网友4327fcbb9b
知道合伙人教育行家
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从师范学校毕业后一直在现在单位工作

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目前有不少家长在对待孩子的吃饭上,存在着重吃得“好”,却轻行为习惯培养的现象,许多孩子形成吃饭挑剔、挑食、偏食、边吃边玩等不良饮食习惯,更有甚者有的家长是追着喂,哄着吃。久而久之,就造成了孩子身体营养比例失调,引起各种营养不良症状,影响了孩子的正常发育。
小时候不能规规矩矩吃饭的孩子,将来上学时几乎百分之百不能安安静静地听课,长大后更不能专心致志地做事。可见,吃饭是连接生理发育和心理发展的重要环节。那么,怎么培养孩子良好的饮食习惯呢?

步骤/方法
及早使孩子养成良好的进食习惯,比如定时、定量,可以明确地告诉孩子,这顿不吃好,过了时间就没得吃,直至下一顿才能吃,这期间除了可以喝水外,零食是绝对不能吃的,无论孩子说自己有多饿,以此强迫他形成良好的进食习惯,绝对不能养成宝宝边吃边玩的坏习惯。

进餐时对孩子不要过分迁就,否则会加重其消极心理,对偏食、挑食起助长作用。父母情绪平静、和气,平时,遇到不顺心的事,不可采取训斥、恐吓、惩罚等强制性手段,否则会使孩子产生畏惧逆反心理,甚至拒绝吃饭。

尽量做到吃饭的时间一到,全家人一同在餐桌上用餐的习惯,并规定孩子须吃完自己的那一份餐。

顺其自然,不强迫孩子。在孩子食欲不振时少吃一顿并无多大妨碍,多数孩子饿了自然会产生食欲,自然会吃。有些父母担心孩子营养不良,强迫孩子多吃,并严厉训斥、非吃不可,这对孩子的机体和个性都是一种可怕的压制,使孩子认为进食是极不愉快的事,逐渐形成顽固性厌食。

鼓励孩子独立进餐。幼儿随着手的动作的发展,自我意识的觉醒,以及对周围事物兴趣的不断增加,常常有想自已动手吃饭的意识。当大人给他喂饭时,他会动手去抢勺,或用手去抓饭菜。对此,家长一定要抓住时机加以鼓励和培养,不要怕将衣服弄脏,也不要怕将饭洒得一地。

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晓岚c6
2015-08-24 · TA获得超过1141个赞
知道小有建树答主
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要求养成良好的自律意识,首先家长最好在孩子还在哺乳期的时候母乳喂养,净量避免奶粉喂食,习惯了同一个牌子的调制奶粉,孩子很容易在幼年就养成挑食的坏习惯。如果已经挑食的话,家长尽量保证饮食均衡,耐心教导孩子,切忌急躁,也不要一味怕麻烦就随着孩子心性。饭点之前少吃零食。希望能帮到你。
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