Question

面包机做好年糕后怎么倒出来

面包机做好年糕后怎么倒出来

Answer 1

买面包机时都配有一个钩子，这个钩子就是取面包用的。在面包做好后，把钩子插入面包中间，平放面包机内胆，拉钩子往外拖出就行。这个钩子要保管好啊。不用涂油的，本身面包机内胆就是比较好的材质，不沾锅的。
面包机做年糕的方法：
做法一：
主料：年糕250克，水250克
辅料：椰蓉适量
步骤：
1.糯米洗干净，浸泡3-4个小时。
2.将浸泡好的糯米和250克水放进面包机桶里。
3.选择面包机年糕功能。
4.时间在最后的25分钟的时候开始搅拌。
5.取吐司模具盒一个，里面铺一层保鲜膜，然后把做好的年糕放进去，在桌上嗑两下，这样做出来的切出来的年糕不会有气泡。
6.将年糕放在冰箱里冷冻，成形后切片并粘上椰蓉即可。

做法二：
用料：糯米150，大米100克，水 275克，植物油 1大勺，绵白糖20克，糖桂花酱50克
步骤：
1.糯米浸泡3-4小时后和大米一起洗净，沥干水分。
2.把糯米、大米放入面包机，加入水和油，开启面包机的年糕程序，总计1小时25分钟。前40分钟加热煮饭，饭熟后开始搅拌，舂米。
3.等过一小时后，加入绵白糖和糖桂花酱，继续搅拌，一直到程序结束。
4.程序结束后让面团稍冷，待不烫手的时候把面团铺到保鲜膜上面，包起来，整成年糕状的长条。
5.放入冰箱冷藏变硬后，切片食用。

Answer 2

降温后直接用手拿