Question

大闸蟹属于海鲜还是河鲜？

甲亢病人能吃吗？

Answer 1

市面上的阳澄湖大闸蟹属于淡水类的，甲亢能吃。因为螃蟹是凉性的，一次不宜多吃。肠胃不好的更要少吃。甲亢病人要注意的是不能饮食含碘量高的食物，海鲜不宜吃，特别是海带，带鱼等。
海鲜和河鲜不同之处就是，海鲜顾名思义是在海里的生物，所以他们是离不开海水的，河鲜是在淡水里成长的，大闸蟹是在淡水长的！其实餐饮业不叫河鲜。都叫水产！海鲜在酒店养殖用的都是淡水里加如海水晶，这样就变成了人造海水了，但是不同的海鲜所用的海水晶含量也不一样，就需要用一个测量器，它会显示着缸水的含盐量！海鲜的营养稍比河鲜高些，因为海里的矿物质比江里河里的多，种类也多些。
海鲜比河鲜的味还好些，肉质更结实。河鲜的营养也不低,但是河鲜一般都是人工养的，激素含量也高，就像阳澄湖大闸蟹，阳澄湖蟹,历来被称为蟹中之冠。这与阳澄湖的特殊生态环境有关。水域百里方圆,碧波荡漾,水质清淳如镜,水浅底硬,水草丰茂,延伸宽阔,气候得宜,正是螃蟹定居生长最理想的水晶宫。所以,阳澄湖蟹的形态和肉质,在螃蟹家族中,大大的与众不同。

Answer 2

大闸蟹是高档食物，属于价格昂贵的物品，因此一些酒楼把它列为海鲜．准确的讲它不算海鲜类别，因为海鲜指的是生长在大海的生物。物以稀为贵，再说大闸蟹确实营养丰富，所以价格不菲。
酒楼的做法，在全国都是一样的，错换概念，只为了多挣些钱，至于他们不打折，列其为海鲜，你可以与其交涉，但没有太大用处，无奸不商，告也没什么用，全国饮食系统都是一样的，现在有关部门也默认了他们的做法。所以，劝你最好自己到市场买些回家加工，可以用清蒸的方法，大火蒸10分钟就可以了，配以黄酒，姜汁，沾食，这样可以省好些钱。

甲亢病人能吃,但是最好少吃.

Answer 3

属于淡水类的，甲亢能吃。因为螃蟹是凉性的，一次不宜多吃。肠胃不好的更要少吃。甲亢病人要注意的是不能饮食含碘量高的食物，海鲜不宜吃，特别是海带，带鱼等

Answer 4

1. 海鲜顾名思义是海里面的，海水里面生长或者养殖的可食用物种。

2. 河鲜则是非海鲜，属于淡水里面生长和生产的物种。

3. 大闸蟹有海里面的，也有河里面的，具体看是哪里来的。但是一般的大闸蟹都是河里面或者湖里面，属于淡水养殖的。

4. 所以大闸蟹一般都是淡水的河鲜。
   

Answer 5

海鲜和河鲜最不同的就是，海鲜顾名思义是在海里的生物，所以他们是离不开海水的，河鲜是在淡水里成长的，大闸蟹是在淡水长的！其实餐饮业不叫河鲜。都叫水产！海鲜在酒店养殖用的都是淡水里加如海水晶，这样就变成了人造海水了，但是不同的海鲜所用的海水晶含量也不一样，就需要用一个测量器，它会显示着缸水的含盐量！