Question

人参吃干的还是鲜的？

人参吃干的还是鲜的？人参吃干的还是鲜的好？还有今幸人参皂苷，到底哪个好

Answer 1

以下讨论的人参仅限于养殖人参，野生的你很难买到真的。 好和不好要看怎么用，如果鲜的绝对好就没有人会把它们加工成干的了。 干的人参重量减少很多，搬动过程中参须会掉落很多，在生产和经销的损耗很大，那为什么还要把它们弄成干参？ 因为鲜的无法保存，容易烂！ 现在保存鲜参的技术已经很发达了，但是都是对鲜参的营养又破坏甚至是污染的。干参非常容易保存，只要不受潮就不会烂，红参则更容易保存，连潮湿都不怕。如果你有能力想吃人参可以随时吃到新鲜的，毫无疑问，鲜参最好；就像你有本事想吃肉随时可以杀猪，那何必去超市买冷藏冷冻的肉呢？ 如果是什么冷藏的加了防腐剂的那种所谓鲜参，那肯定不如干参。