如何初步学习厨师技术?
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如果你是学生的话,可以假期时到饭店里打暑假工,也可以去亲戚朋友的店里进去学,当然也可以去烹饪学院里面学习。
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我觉得要从平常生活中慢慢积累,多看多听多学,比如说先从最简单的入手,自己喜欢吃什么,就学什么,日积月累,长时间不断地练习,很快就会做好的
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想学厨师,可以先进厨房,呆的时间长了,慢慢的累积经验,呆的时间长了,就可以试着做了,一点一点慢慢的就会了。不过还是得有个好师傅。
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要做到心,眼,手,耳合一,建议从打荷做起,打荷这个岗位,是最容易学到东西的地方,当然了,一定要用心,手急眼快,,眼观六路,耳听八方!
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首先你要喜欢这个,只有喜欢了才会用心去做。可以从自己喜欢吃的,接触多的做起,在网上找资料去实践,熟人教都是方法。开始不怕做不好,只要下次比这次好就是进步。
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