Question

如何初步学习厨师技术？

Answer 1

第一去培训学校。第二，去厨房做学徒，可以做水台，到二砧，到头砧，再到员工餐，最后做炒锅。

Answer 2

首先要搞清楚每种调料，每个调料的味道，他那个作用还有功能，其实厨师也不难，要学会深度研究和深度思考，然后去把它做到最完美的程度

Answer 3

先学会能吃，吃到自己喜欢的东西，自己喜欢的东西学起来会很快。

Answer 4

不少学厨者都是新手，零基础入学，刚开始或许还有些疑惑，那究竟学厨师入门从哪开始学起，想学好厨师要练哪些入门基本功？其实，学厨师只要掌握要领很简单，首先要了解厨师行业的基本知识，然后还要学习基本功，同时，学习的时候还要为定一个小目标，不断深入学习知识与技能。

Answer 5

先要学会品尝，还要仔细观察别人怎么做菜，阅读菜谱，多多动手，自自然然就会了。