泡菜究竟是健康食品还是垃圾食品
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2018-04-26 · 百度认证:广州佳伲思抗菌材料有限公司
佳尼斯
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首先你要知道什么是垃圾食品。垃圾食品指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。从这个角度来说不算是垃圾食品的，但也要少吃，尤其是富含硝酸盐的食物（白菜。萝卜等）。毕竟在泡菜发酵的过程中，细菌会将硝酸盐转化成亚硝酸盐
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