如何配制教槽料?

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中国农业出版社
2019-02-21 · 农业农村部直属的大型综合出版社
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中国农业出版社(副牌:农村读物出版社)成立于1958年,是中国农业领域唯一的一家中央级大型综合性出版社。为社会奉献的图书品种累计达2万多种,总印数4亿多册。
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教槽料一般是指猪出生5~7天后开始补料时至断奶后10天内所使用的饲料。教槽料不仅给乳猪补充养分,促进生长发育,提高断奶体重,还可使乳猪在哺乳时学会采食饲料,适度刺激小肠绒毛,削减断奶后因饲料品种、饲喂方法、养分代谢等变化所产生的各类应激。教槽料从基本上解决了仔猪腹泻、断奶应激等断奶综合征的问题,还使乳猪安稳地度过断奶关,其配制技巧要留意以下三点:

(1)制订养分尺度,设计教槽料

乳汁重要成分包含易消化的乳糖、乳脂和乳蛋白。以干物资计算,乳汁中脂肪含量为35%,蛋白质30%,乳糖25%,还有高含量的免疫因子和促生长因子。在设计教槽料时,要留意乳猪的肠道变化,选择相似母乳的可口性好、易消化的原料。要依据乳猪的日龄,分成前、中、后三个阶段,粗蛋白在19%~22%,赖氨酸为1.3%~1.5%较好。同时,按乳猪理想蛋白质氨基酸模式,断定蛋氨酸、苏氨酸和色氨酸等限制性氨基酸的需要比例。

(2)原料的选择和处置

原料选择重点考虑猪的消化率、可口性和可消化氨基酸的平衡性。蛋白以动物源性蛋白为佳,如乳清粉、脱脂奶粉、血浆蛋白粉和进口鱼粉等。植物性原料要膨化或者发酵处理,做到“零抗原”或“低抗原”;严厉把关玉米的水分和霉变;教槽料中油脂的选择以豆油、玉米油、椰子油等为主,要求纯度高,并应用抗氧化剂。

(3)加工工艺

在教槽料的生产过程中,原料的预处置、投料次序、调质温度、破坏粒度、调制压力、水分把持、混合平均度、配料进程中的原料污染把持等细节,都不应有任何失误;原料充足熟化,到达最高的消化率和最佳口感。使用教槽料时,尤其是在早期,一定要细心并耐心地进行调教,包括勤添少喂,保持教槽料的新鲜,料槽要干净卫生,把料槽放到光亮处等。只有这样,才能达到良好的使用效果。

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2018-06-26 · 农业农村部直属的大型综合出版社
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中国农业出版社(副牌:农村读物出版社)成立于1958年,是中国农业领域唯一的一家中央级大型综合性出版社。为社会奉献的图书品种累计达2万多种,总印数4亿多册。
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教槽料一般是指猪出生5~7天后开始补料时至断奶后10天内所使用的饲料。使用教槽料可提高仔猪断奶体重,还可以帮助乳猪克服断奶应激。配制教槽料的适宜饲料原料包括膨化玉米、乳清粉、脱脂奶粉、血浆蛋白粉、进口鱼粉、膨化豆粕、膨化全脂大豆、乳糖、蔗糖、椰子油等。所有原料要求无发霉变质,无脂肪氧化酸败,膨化后的原料不能放置过久,以免影响适口性和导致腹泻。使用教槽料时,尤其是在早期,一定要细心并耐心地进行调教,包括勤添少喂、保持教槽料的新鲜、料槽要干净卫生、把料槽放到光亮处等。只有这样,才能达到良好的使用效果。

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