Question

餐饮用的隔油池是怎么确定大小的

Answer 1

博力丰餐饮隔油池设计 ：
　　（1） 停留时间T，一般采用1.5-2h；
　　（2） 水平流速v，一般采用2-5mm/s；
　　（3） 隔油池每格宽度B采用2m，2.5m，3m，4.5m，6m。当采用人工清除浮油时，每格宽≤3m。国内各大炼厂一般采用4.5m，且已有定型设计。
　　（4）隔油池超高h1，一般不小于0.4m，工作水深为h2为1.5-2.0m。人工排泥时，池深应包括污泥层厚度。
　　（5）隔油池尺寸比例：单格长宽比(L/B)≧4,深宽比(h2/B)≧0.4。
　　（6）刮板间距不小于4m，高度150-200mm，移动速度0.01m/s.
　　（7）在隔油池的出口处及进水间浮油聚集，对大型隔油池可设集油管收集和排除。集油管管径为200-300mm，纵缝开度为60°，管轴线在水平面下0-50mm，小型池装有集油环。
　　（8）采用机械刮泥时，集泥坑深度一般采用0.5m，底宽不小于0.4m，侧面倾角为45°-60°。
　　（9）池底坡度i，当人工排泥时池底坡度为0.01-0.02，坡向集泥坑；机械刮泥时，采用平底，即i=0。
　　（10）隔油池水面以上的油层厚度不大于0.25m。
　　（11）隔油池的除油效率一般在60%以上，出水含油量为100-200mg/L。若后续浮选法，出水含油量小于50mg/L。
　　（12）为了安全，防火、防寒、防风沙，隔油池可设活动盖板。
　　（13）在寒冷地区，集油管内应设有直径为25mm的加热管，隔油池内也可设蒸汽加热管。你也可以去问问博力丰的人员