烤箱烤鸡要多长时间?

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明白婆婆66
高粉答主

推荐于2019-10-31 · 醉心答题,欢迎关注
知道大有可为答主
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烤箱烤鸡用时依具体情况而定,一般要25分钟。

主料

鸡1只

香菇40g

辅料

蜂蜜15g

韩式辣椒酱15g

盐15g

生抽20g

蚝油20g

十三香调料20g

蒜瓣10g

生姜香葱 20g

步骤

1.鸡收拾干净之后,肉厚部分用小刀在内侧划几条口子以便于入味,所有调味料调匀抹匀鸡身,放入大盒,冷藏,腌1晚,中间可拿出翻一个面,并补充一些蒜泥。

2.要烤之前,将鸡肚子里放入蒜瓣 ,生姜 ,香菇 香葱,然后再鸡腿2侧开个小洞,将对边鸡腿塞在洞里,这样鸡肚子就封上了,鸡腿也盘起来了。

3.烤箱预热200度,用小张铝箔纸将鸡翅膀和鸡腿包起,放入烘烤40分钟左右,之后刷上一层蜂蜜,继续烘烤20~25分钟至表皮红亮香脆即可(此期间可将烤箱打开1条缝以加快速度)。

jacques1234
高粉答主

2020-01-13 · 关注我不会让你失望
知道答主
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善良的KoKo456
2017-12-26 · 知道合伙人养生行家
善良的KoKo456
知道合伙人养生行家
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学生

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  烤箱烤鸡用时依具体情况而定,一般要25分钟。
  主料
  鸡1只
  香菇40g
  辅料
  蜂蜜15g
  韩式辣椒酱15g
  盐15g
  生抽20g
  蚝油20g
  十三香调料20g
  蒜瓣10g
  生姜香葱 20g
  步骤
  1.鸡收拾干净之后,肉厚部分用小刀在内侧划几条口子以便于入味,所有调味料调匀抹匀鸡身,放入大盒,冷藏,腌1晚,中间可拿出翻一个面,并补充一些蒜泥。
  2.要烤之前,将鸡肚子里放入蒜瓣 ,生姜 ,香菇 香葱,然后再鸡腿2侧开个小洞,将对边鸡腿塞在洞里,这样鸡肚子就封上了,鸡腿也盘起来了。
  3.烤箱预热200度,用小张铝箔纸将鸡翅膀和鸡腿包起,放入烘烤40分钟左右,之后刷上一层蜂蜜,继续烘烤20~25分钟至表皮红亮香脆即可(此期间可将烤箱打开1条缝以加快速度)。
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