Question

5.三种主要食物成分--糖、脂肪和蛋白质是以什么形式和方式吸收的？

Answer 1

糖类主要以单糖也就是葡萄糖等形式，经过小肠的主动运输方式吸收。脂肪会经过消化成为以脂肪酸和甘油以后，以自由扩散的方式被吸收。蛋白质在消化道内消化成为氨基酸以后，以主动运输的方式可以被吸收。