Question

化肥对人体有害吗？

化肥对人体有害吗？

Answer 1

化肥对人体有害。

化肥中的硝酸物质会被人体细菌还原成亚硝酸盐，而亚硝酸盐是一种致癌物质，会有致癌的危害。中国人三餐中“绿色食品”太少了，化肥成了我们食物结构中最大的潜在杀手，而我们又很难摆脱它，体内长期积累就会形成毒素。

根据作物需肥规律、土壤供肥性能与肥料效应，在以有机肥为主的条件下，产前提出施用各种肥料的适宜用量和比例及相应的施肥方法。

推广配方施肥技术可以确定施肥量、施肥种类、施肥时期，有利于土壤养分的平衡供应，减少化肥的浪费，避免对土壤环境造成污染。

扩展资料：

长期施用化肥加速土壤酸化氮肥在土壤中的硝化作用产生硝酸盐的过程相关。首先是铵转变成亚硝酸盐，然后亚硝酸盐再转变成硝酸盐，形成H+，导致土壤酸化。

一些生理酸性肥料，比如磷酸钙、硫酸铵、氯化铵在植物吸收肥料中的养分离子后，土壤中H+增多，许多耕地土壤的酸化和生理性肥料长期施用有关。

同时，长期施用kcl，因作物选择吸收所造成的生理酸性的影响，能使缓冲性小的中性土壤逐渐变酸。

参考资料来源：百度百科——化学肥料

Answer 2

有害。

化肥都是由各种不同的盐类组成，所以长期和大量施用这些由盐类组成的肥料，当肥料进入土壤后，就会增加土壤溶液的浓度而产生不同大小的渗透压，作物根细胞不但不能从土壤溶液中吸水，反而将细胞质中的水分倒流入土壤溶液，就导致作物受害。典型的例子就是作物“烧苗”

农药大量施用后，造成农药残留或深入地下水，对水源也造成污染。近几年大蒜价格低就是因为农药残留超标，国外收购商取消收购，导致的。我们自己食用的也可能检验不合格，只是国内民众的觉悟没有那么高，再就是自己化验的成本太高。普通民众承担不起。

Answer 3

　　现在的人对化肥有很多误解，我就不多写了，请看：
使用化肥的七大认识误区
误区一：化肥是人造化工产品，施用化肥对环境、野生动物和人类有害。
化肥实际上是植物可以吸收的物质，化肥中氮、磷、钾、硫、钙、镁等营养元素与我们体内存在的营养元素和食物中的营养元素是相同的。化肥也是无毒的，化肥中的氮、磷、钾元素都来自于空气或土地，是自然中存在的天然物质。
误区二：自然界中既然有氮、磷、钾等元素，就不需要施用化肥。
自然界中的营养元素是全面的，但不完全是植物所需要的。自然界只能提供有限的植物营养，如果只依赖于天然土壤，需要几十年的积累才能使土壤中的有机物满足植物所需的营养元素。如果在天然土地上种植，一个季节的耕种就可能消耗掉土地几十年的养分积累。所以，施用化肥是补充土壤中养分的必要手段。
误区三：有机农业不使用肥料，尤其不能使用化肥。
有机农业目前还没有公认的、严格的定义。但是有机农业也使用肥料，主要使用天然、有机肥料。如欧洲的有机农业规定：允许使用磷矿粉、钾矿，不允许使用普钙、重钙。我国绿色食品AA级标准规定只允许使用天然、生物肥料，A级标准规定可有限度地使用化学肥料。实际上有机农业在肥料使用的规定上也令人费解，如欧洲制定有机农业标准的机构认为天然矿物肥料更纯净、对环境无害，我国AA级绿色食品只允许使用天然肥料（如磷矿石、草木灰）。实际上，天然矿物经过化学加工，其中的重金属等杂质大部分已随废渣排出，有害物质含量大大降低。化学肥料比天然矿物要纯净得多，对环境的危害更小。有机农业和绿色食品生产不应该随意控制某种肥料的使用，而应该看这种肥料对农产品品质及环境的影响。
误区四：化肥与有机肥养分相同，应该完全使用有机肥。
如果仅使用有机肥，难以满足作物全面、充足的养分需求，也就难以实现作物的高产、高质。另外，有机肥料中氮、磷、钾比例差异很大，仅使用有机肥料难以达到平衡施肥的要求。
误区五：有机农业保护环境和野生动植物，常规农业对环境影响大。
不论是有机农业还是常规农业，正确有效地使用肥料都不会对环境构成威胁，而常规农业的高产使我们在有限的土地上获得了充足的食物，如果全部依赖有机农业，人类就需要大面积开垦耕地以满足对食物的需要，这将对环境和野生动物造成更大的影响。
误区六：有机食品更加安全、健康，品质更好。
关于有机食品的宣传给人造成的印象是“天然”的、“有机”的就是好的。实际上，世界上目前还没有确切的证据表明有机食品和常规食品的品质差异，而正确施用化肥可提高作物品质是公认的。
误区七：化肥淋失污染了河流、海洋，造成富营养化。
虽然化肥的淋失可造成水体污染，但是水体污染的因素很多，化肥并不是主要因素。另外，不论施用有机肥料和化肥都可能淋失，都可能对水体造成污染。如果在化肥施用时，控制好施肥时机和氮、磷、钾施用量，采用科学的施肥方法，则化肥的淋失就很容易控制。

Answer 4

Answer 5

当然有害健康的啊？