益生菌吃了有什么好处和害处
【好处】
1、益生菌对人体有着诸多的保健作用,对于肠道而言,它能够预防改善腹泻,刺激肠道的免疫机能,调节免疫力。再者,它还能够调节肠道的消化系统,促进营养吸收。除了对肠道的作用,益生菌还可以预防生殖系统疾病,这一方面的应用也是比较广泛的。
2、爱尔兰科克大学和加拿大麦克马斯特大学的研究小组报告说,在一组对比试验中,经过鼠李糖乳杆菌喂养的实验鼠较少表现出情绪压力和焦虑,这一发现有可能有益于开发益生菌缓解异常情绪的新疗法,但在此之前仍需要检验对人脑是否有类似的作用。
【害处】
益生菌并不是万能的,盲目滥用益生菌可能会给身体健康带来负面影响。比如长期使用人工合成的益生菌产品,会促使肠道逐渐丧失自身繁殖益生菌的功能,久而久之就容易对益生菌产生依赖性。所以,是否食用益生菌一定要根据实际需要来决定。
扩展资料
补充方法:
1、中国的餐桌上有许多由蔬菜和谷物制成的发酵食品,比如泡菜、豆豉等。虽然这些食物本身的膳食纤维和多种抗氧化剂都有助于益生菌的生长和繁殖,但它们并不是补充益生菌的主要途径,吃多了也有害身体。
2、人们日常接触最多的益生菌食品莫过于益生菌饮料,益生菌饮料大致可以分为未杀菌益生菌饮料和杀菌益生菌饮料两种。但在选择购买益生菌饮料时应尽量选择冷藏并且接近生产日期的。
3、人体自身也可以产生益生菌。据南方日报报道,吃进的食物经过肠道消化、分解和发酵可以产生大量的益生菌群。普通人对益生菌的需求量并不是很大,正常情况下人体能自行调整体内的益生菌。
参考资料来源:人民网-益生菌真的有“益”吗?教你正确食用益生菌
1、预防便秘:平衡肠道菌群,促进肠道蠕动,预防和改善腹泻便秘。
2、改善肠道功能:益生菌能刺激肠道免疫机能,益生元作为益生菌的“食物”,促进益生菌生长,也间接起到改善肠道和增强免疫力的作用。
3、帮助营养物质的消化吸收:许多益生菌株在胃肠道内可产生消化酶,这些酶可帮助人体消化所摄入的食品及吸收食品中的营养成分。
4、产生重要的营养物质:益生菌能产生维生素,包括泛酸、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素B6及维生素K等。同时,能产生短链脂肪酸、抗氧化剂、氨基酸等,对骨骼成长和心脏健康有重要作用。