如何在家自制蛋糕?

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邴贤兰雁
2020-04-13 · TA获得超过3.7万个赞
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准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油
注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。
按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离
三根筷子准备打蛋清
打两下就这样了
为了突出甜,放一点点盐
一勺糖
继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖,继续打
大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来
这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴
蛋黄里放两勺糖
3勺冒尖的面粉
6勺牛奶
搅拌好
倒入一半奶油状的蛋清
注意:上下搅拌而不是打圈
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后梁枣侍拿出,锅有点热就可以
倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅
倒入搅拌好的东西,然后蹲几下橡吵锅,把气泡震出来
按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟
然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦
开盖咯
锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深
松软可口岩锋的蛋糕,大功告成啦!掌声响起来
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电饭锅做蛋糕原来如此简单!!
思恩
2024-12-11 广告
null上海思恩食品机械制造有限公司是一家专业从事糖果机械及烘焙设备研发、制造和销售的现代化企业。部分产品已通过欧盟CE检测,并获得CE证书。本公司主要产品包括糖果、饼干、面包、蛋黄派 、巧克力成套设备、全自动威化生产线各类糖果熬煮、充气设... 点击进入详情页
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五清资雨筠
2020-04-05 · TA获得超过3824个赞
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材料:
低筋面粉(中筋)290克,奶粉30克,240克黄油(室温软化),糖粉50克,细砂糖50克,盐,1/2茶匙,鸡蛋1个,
32克奶粉(2匙)
做法:
黄油软化至室温,在室温下软化的黄油在一个大碗,并发送(参见图1),并送入一种较浅的颜色,体积稍大,是羽毛状的(参见图2)。
2,分次加入细砂糖,糖粉,盐和其州森困他材料(见图3),继续打至糖溶解(参见图4)。
3,分次加入鸡蛋和牛奶,然后搅拌,用电动搅拌器(见图5,加入打散的鸡蛋,搅拌均匀,图6搅拌牛奶中添加)
4,面春模粉+奶粉过筛后,用橡皮刮刀切菜增加一点点,像切,轻轻搅拌,不要划圈搅拌
一杯管道袋留在杯拌好的奶油面糊装入旋转密封袋(参见图9,10,11)。
6烤纸的烤盘上,内衬提前。挤花烤盘上,留出间距册念之间饼干(见图12)。
烤箱预热180度,可以放在炉上(或中间)烤至边缘着色,大约需要15分钟。最后几分钟,读了好几遍,以免糊。烤后立即在机架上完全冷却,密封贮存阴凉。
烤咯??
我希望能帮助你哦!
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公羊丽华帖鹤
2020-04-05 · TA获得超过3万个赞
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你用搜搜搜索一下“快乐熊宝宝孕之坊”,那里有很多关于生日蛋糕裱花高纳清与制作方面戚前的视频资料,内容新颖时尚,绝对经典,希茄猜望对您能有所帮助。
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阿呼大魔王
2020-11-13 · TA获得超过2.1万个赞
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在家禅扰慧里做贺答蛋李碰糕

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秦小厨美食
2020-11-13 · TA获得超过9783个赞
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魔芋蛋糕好吃的做法,一起衡枝来谈拦闹看看吧!含罩

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