Question

中餐和西餐相比，有哪些优势呢？

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Answer 1

现在人们对自身的生活品质越来越有追求。无论在什么国家，餐饮一直是大家比较追捧的行业，民以食为天，不会有人拒绝美食的诱惑，在小编看来，就中餐与西餐相比，中餐融合药膳食补等方式营养配比更为均衡，讲究多味调和更适合中国胃。

融合药膳食疗等多元素，中餐营养搭配更丰富

很多朋友都说，西餐无论是早中晚餐都是非常讲究营养搭配的，因为他们讲究吃的好再来是吃的饱，一个汉堡夹菜夹肉再加上高热量的芝士沙拉，一口下去全都营养都吃了，但其实，这种快餐汉堡三明治之类的大多都没有中餐考究营养。中餐的粥养胃、汤养生，很多美食都是经过多年实践，并将中融入日常生活的三餐中，中餐中，可以包含药膳、食补，但在西餐中，显然就没有这么的考究全面。

中餐讲究多味调和，是一种古老味道的传承

中餐比起西餐更加讲究口味和口感，一道中餐菜品可能需要煎炒烹炸等多道工序，才能保证最后菜品的味道最佳，不仅如此，中餐更加检验厨师对刀工、火候、配料等多个方面的能力。在中国这个自古以来的泱泱大国，一道中餐，就是一种口味的传承，其更加注重营养的输入，从多个方面给予身体补给，再加之多项食材的工艺，比如中餐，酸甜苦辣，很多厨师就能做到加醋不酸，加糖不甜，加酒不涩，因为多个食材的相互中和，赋予了酸甜苦辣不同的意义。中餐更加讲究多味调和产生最佳的口感味道，那是中国美食发展多年来的智慧传承。

中餐相对西餐来说，更为讲究，也更适合中国人的口味需求，一道中式美食都彰显着一个时代的意义。

Answer 2

我觉得中餐的优势，第一就是分量足，第二就是味道比较朴实，第三就是每一道都比较色香味俱全。

Answer 3

中餐和西餐相比具有的优势有:性价比高、实惠亲民、菜系多、品种全、味道丰富、选择性强。

Answer 4

其实中餐有很多的优势，比如说菜品很多口感也非常好，可以根据个人的口味点很多的菜，而且花样也很多，不像西餐只有汉堡。

Answer 5

中餐相对来说是比较口味很多样化的，而且菜系分为很多种，不像西餐只有汉堡鸡腿，所以说中餐还是比较有优势的。