Question

黄焖鸡怎么做的

Answer 1

黄焖鸡餐饮店因为其嫩滑的鸡肉，浓稠的汤汁，以及实惠的价格，如雨后春笋般在大街小巷冒了出来，走到哪里都能看到黄焖鸡的店铺。

黄焖鸡味道浓郁、口感香嫩，是非常好的下饭菜。有不少朋友都喜欢在外面来上一份黄焖鸡米饭，甚至在家里不想做饭也会点一份黄焖鸡的外卖，美味又实惠。

其实自己在家也可以制作出美味的黄焖鸡，黄焖鸡做法简单，土豆、香菇、青椒这些用料也是一年四季都能买到的，只要掌握方法，做出来的味道一点也不输给外面店里的。

今天厨幺妹就教大家黄焖鸡的做法，简单四步让你做出来一份既好看又好吃的黄焖鸡。

主要食材

鸡腿、香菇、青红辣椒、葱姜蒜
料酒、鸡精、生抽、干辣椒
冰糖、老抽、水淀粉、盐

烹调步骤

①把鸡腿剁成均匀的块状，土豆削皮切成滚刀块，青红椒切块，香菇洗净切好。

②锅内加热倒油，放入葱姜蒜、干辣椒爆香，加入切好的鸡腿翻炒，再加入土豆、香菇，放入料酒、盐、生抽、白砂糖翻炒。

③锅内加入清水没过食材，放鸡精、冰糖搅匀，盖上锅盖中火焖20分钟。

④加入水淀粉，放入青红椒，大火收汁，等汤汁浓郁即可出锅。

在家做的黄焖鸡米饭，做法简单又下饭，再也不用去外面吃了！

Answer 2

赵薇独家秘制黄焖鸡了解一下~用最简单的食材创造最治愈的美味~

Answer 3

鸡肉这么做才最好吃。

Answer 4

秘制黄焖鸡怎么做？

Answer 5

黄焖鸡怎么做？把香菇生姜切片，青红辣椒切小段，准备蒜末，锅中加入油放入冰糖融化，加入鸡肉料酒葱姜老抽，小米辣进行翻炒。