炒白豆腐的做法有哪些?

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侍初吕晴雪
2019-07-04 · TA获得超过3744个赞
知道小有建树答主
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前言
今天去了姐姐家,姐姐做了一个炒豆腐。还好是比较结实的豆腐。炒出来都没有散块,味道很好!!
材料
主料:豆腐500g、青辣椒2个;
辅料:油适量、盐适量、生抽适量
炒白豆腐
1
豆腐切好
2
青辣椒,姜蒜切好
3
热锅放油放入姜蒜炒香
4
倒入豆腐翻炒,不要那么大力,轻点从底部炒上来
5
炒到豆腐快好了
6
加入青辣椒加盐,生抽再炒几下就OK
小贴士
白豆腐选择炒的话,选豆腐要结实点,水分少的!
妙招生活先生
2020-10-01 · TA获得超过2492个赞
知道答主
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一品豆腐好吃的秘诀

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