玉米都有哪些花式吃法?
玉米是一种营养价值很高的食物,它的功效有很多。比如可以防止消化不良、抗衰老、降低血压、降低胆固醇,并且玉米中含有丰富的磷、镁、钾等矿物质,可以很好的调理我们的身体。
玉米的食用方法也有很多,下面给大家推荐几种好吃简单的玉米做法。
食材:玉米、玉米淀粉、鸡蛋、牛奶、白糖、黑芝麻
做法:1、将玉米煮熟,煮熟后放凉剥下玉米粒备用。2、玉米粒中加入一颗鸡蛋、三十克玉米淀粉、两大勺牛奶,搅拌均匀。3、倒入不粘锅中摊平,开小火煎至两面金黄即可出锅。4、出锅后撒上适量白糖和黑芝麻就好啦!
食材:玉米、排骨、料酒、白冰糖、生抽、八角、桂皮、葱、生姜、食盐、胡椒粉
做法:1、生姜切片、玉米切段、葱切段备用。2、将排骨冷水下锅,放入生姜片、适量料酒焯水,煮出血沫。3、起锅烧油,放入几块白糖小火翻炒至融化,下入焯熟的排骨,继续小火翻炒至排骨上色。4、加入热水,没过食材,再加入少量料酒、生抽、八角、桂皮,大火烧开后转至小火,再下入葱段,盖上锅盖焖煮十五分钟,再下入玉米段炖上10分钟。5、最后根据个人口味,加入适量食盐、胡椒粉等调味,大火收汁即可出锅。
食材:松仁、玉米、黄瓜、胡萝卜、食用油、淀粉、白糖、食盐
做法:1、将玉米煮熟后剥下玉米粒。2、将黄瓜、胡萝卜洗净切丁,锅烧热水,水煮沸后下入黄瓜丁、胡萝卜丁焯水,焯熟捞出备用。3、起锅烧油,油热后下入松仁,小火翻炒,炒熟备用。4、再次起锅烧油,下入玉米粒、黄瓜丁、胡萝卜丁,加入适量食盐、白糖,翻炒均匀,再下入松仁翻炒均匀即可出锅。