Question

花卷是什么做的

Answer 1

椒盐葱花卷

食材

面粉适量、牛奶适量、酵母适量、葱花适量。

做法

1、材料：光明鲜牛奶、普通面粉、安琪酵母粉，实际用量：面粉500克，温牛奶250克，酵母5克。

2、牛奶温下，将酵母粉放入牛奶中，静置5分钟左右，让酵母活跃起来。

3、将牛奶倒入面粉中，揉成团，盖上保鲜膜。

4、发酵至2倍大，按下去不会反弹，里面呈蜂窝状。

5、放在面板上再揉，排出空气，搓成长条，切成段。

6、取一揉圆按扁，擀成2毫米左右的面皮。

7、刷上葱油，撒上葱花跟椒盐粉，适量盐。

8、卷起来成长条，均匀的切成小段。

9、取两个切好的小段，叠起来，用筷子用力一按，以此类推。

10、全部做好的生坯在面板上静置15分钟，冷水上锅蒸15分钟，焖5分钟即可。

Answer 2

花卷怎么做？做好面团擀成面皮，叠起来切小段，两边拉一下扭一下即可，然后炒个青菜配花卷即可。

Answer 3

不会做花卷的进来看看 简单易学

Answer 4

花卷的制作过程

Answer 5

教你做好吃的花卷